آشپزی ایرانی

میگو پلو

میگو پلو یک غذای ایرانی سنتی بسیار خوشمزه نیز می باشد.
میگو پلو را می توانید به عنوان غذای اصلی در میهمانی ها سرو کنید.
همانطور که می دانید متاسفانه این روز ها آشپزی ایرانی در بین ما ایرانیان رنگ باخته است.
به گونه ای که فرزندان ما بسیاری از غذا های فست فودی و فرهنگ های وارداتی را به پیشینه و ریشه ی خود ترجیح داده و هویت ایرانی رو به فراموشی سپرده اند.
بیایید با ترویج غذاهای ایرانی و سنتی اصالت ایران را به فرزندانمان یادآوری کنیم.
در ادامه ی این مطلب شما عزیزان با طرز تهیه میگو پلو آشنا خواهید شد.
پس در ادامه با ما همراه شوید.

در مطالب زیر مستر سوغاتی قصد دارد تا شما را با مواد لازم میگو پلو و همچنین طرز تهیه میگو پلو نیز آشنا کند.

مواد لازم میگو پلو

مواد لازم میگو پلو به شرح زیر می باشد:

  • میگو                               300 گرم
  • برنج                               3 لیوان
  • رب گوجه فرنگی              3 قاشق غذا خوری
  • پیاز                                1 عدد
  • سیر                               3 حبه
  • گشنیز خرد شده             3 قاشق غذا خوری
  • زعفران دم کرده                1 قاشق غذا خوری
  • نمک و فلفل                     به میزان لازم
  • زرد چوبه                          به میزان لازم
  • روغن                               به میزان لازم
    پیشنهاد می کنم از روغن کنجد که یکی از روغن های طبیعی و مقوی می باشد استفاده کنید.

با مواد لازم  میگو پلو آشنا شدید حال در ادامه به طرز تهیه میگو پلو این غذای خوشمزه می پردازم:

طرز تهیه میگو پلو

طرز تهیه میگو پلو به ترتیب زیر می باشد:

  1. ابتدا پیاز و سیر را خرد کنید و داخل میهیتابه بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید.
  2. سپس نمک و فلفل و زرچوبه به آن اضافه کنید تا طلایی شود.
  3. حال میگو های تمیز شده را به آن اضافه کنید و کمی تفت دهید دقت داشته باشید که میگو ها را زیاد تفت ندهید.
  4. سپس رب گوجه فرنگی را به آن اضافه نمایید.
  5. پس از اضافه کردن رب گوجه فرنگی باید زعفران دم شده را با 1 لیوان آب جوش مخلوط کنید و به میگو ها اضافه کنید.
  6. حرارت را ملایم کنید تا سس بجوشدو غلیظ شود.
  7. پس از کم شدن آب غذا گشنیز خرد شده، نمک و فلفل را اضافه کنید.
  8. سپس کمی هم بزنید و از روی حرارت بردارید و بگذارید خنک شود.
  9. برنج را آبکش کنید مقداری نمک درون قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید تا بجوشد سپس آبکش کنید.
  10. ته قابلمه کمی روغن کنجد بریزید و ته دیگ دلخواه تان را بگذارید.
  11. سپس لایه لایه با برنج و مایه میگو پر کنید، آخرین لایه را با میگو بپوشانید.
  12. حرارت را کم کنید تا برنج شروع به بخار کردن کند سپس با چنگال به آرامی مواد را مخلوط کنید.
  13. 1 لیوان آب را با چند قاشق روغن کنجد مخلوط کنید و روی برنج بریزید، حرارت را کم کنید و بگذارید تا برنج دم بکشد.
  14. میگو پلو شما آماده ی سرو می باشد.
  15. نوش جان

پیشنهاد روز:

یک پیشنهاد عالی برای شما عزیزان دارم همراه این غذای خوشمزه زیتون پرورده را فراموش نکنید.

انواع زیتون

همچنین شما می توانید بعد از این غذای لذیذ چایی میل بفرمایید.
چایی هایی با رنگ و بوی خاص و بسیار خوش عطر و خوشمزه.

خرید انواع چای و خرید انواع قهوه

نکاتی پیرامون طرز تهیه میگو پلو

امیدوارم از طرز تهیه  میگو پلو این غذای فوق العاده خوشمزه لذت برده باشید.
پیشنهاد می کنم اگر تا به حال این غذا را تجربه نکرده اید تجربه کنید به امتحان کردنش می ارزد.

حال برای تهیه مواد اولیه ی این غذای ایرانی سنتی خوشمزه به یک فروشگاه خوشمزه هم احتیاج دارید.
یک فروشگاهی که تمام  مواد اولیه اش در بسته بندی زیبا و از همه مهم تر بهداشتی و طبیعی می باشد.
این فروشگاه یک فروشگاه ساده نیست درواقع یک فروشگاه اینترنتی است.
فروشگاه اینترنتی مستر سوغاتی پیشنهاد من به شما عزیزان است.
امروزه بیشتر مردم خرید اینترنتی انجام می دهند و بسیار هم راضی و خشنود هستند.
من هم برای یک زعفران مرغوب فروشگاه اینترنتی مستر سوغاتی را به شما عزیزان معرفی می کنم.
زعفران تروند فروشگاه اینترنتی مستر سوغاتی را از دست ندهید.

زعفران

زعفران تروند تهیه شده از مرغوب ترین زعفران سرگل ناب قاینات می باشد.
فواید زعفران همیشه مورد تحقیقات بسیاری بوده؛ چرا که این گیاه با ارزش دارای خواص بسیاری نیز است.

برای خرید زعفران تروند می توانید از لینک های زیر استفاده نمایید:

خرید ادویه و چاشنی

روغن کنجد

بهتر است بدانید روغن کنجد یکی دیگر از محصولاتی است که فروشگاه اینترنتی مستر سوغاتی ارائه می دهد.
متاسفانه امروزه خیلی از افراد جامعه به خاطر سکته ی قلبی جان خود را از دست می دهند.
چند دلیل دارد که یکی از دلایل خیلی مهم آن تغذیه ی نادرست می باشد.
ما باید تغذیه مان را رعایت کنیم تا سلامت بمانیم.
یکی از عوامل سکته ی قلبی مصرف زیاد روغن سرخ کردنی می باشد.
روغن سرخ کردنی باعث تشکیل کبد چرب و حتی سکته قلبی نیز می شود.
پس باید به دنبال روغنی باشیم که عوارض این چنینی ای نداشته باشد.
پیشنهاد من به شما روغن کنجد فروشگاه اینترنتی مستر سوغاتی است.

حال شما می توانید برای خرید روغن کنجد از لینک های زیر استفاده کنید:

روغن طبیعی

بهتر است بدانید که فروشگاه اینترنتی مستر سوغاتی علاوه بر زعفران تروند و روغن کنجد محصولات دیگری همچون:
انواع آرد و پودر، انواع چای، انواع دمنوش، صبحانه سلامت، زیتون پرورده و انواع ادویه و چاشنی و انواع نوشیدنی های طبیعی دارد.
جالب این است که شما این محصولات فروشگاه اینترنتی مستر سوغاتی را می توانید هم به صورت تکی و هم به صورت عمده با قیمتی بسیار مناسب خریداری نمایید.

پس بهتر است فرصت را از دست ندهید و از  فروشگاه اینترنتی مستر سوغاتی دیدن فرمایید.

لینک های مرتبط :

من و تو  می شویم ایران

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *