دلمه کدو سبز یک غذای ایرانی سنتی بسیار خوشمزه است که در این مطلب آموزش خواهم داد.
می دانید که دلمه جزو آن دسته از غذاهایی است که طرفداران بسیاری دارد؛
و مردم زیادی از خوردن این غذا بسیار لذت می برند.
بهتر است اینطور بگویم که غذاهای ایرانی سنتی در کل طرفداران بسیاری دارند.
اگر در ادامه ی این مطلب با مستر سوغاتی همراه شوید به شما طرز تهیه ی دلمه کدو سبز را آموزش خواهد داد.
این فرصت خوشمزه را از دست ندهید و در ادامه ی این مطلب با ما همراه شوید.
در این مطلب مواد لازم دلمه کدو سبز و همچنین طرز دلمه کدو سبز را به شما عزیزان آموزش خواهم داد.
پس در ادامه همراه باشید.
مواد لازم دلمه کدو سبز
مواد لازم دلمه کدو سبز به ترتیب زیر می باشد:
- کدو سبز یک و نیم کیلو
- نمک به میزان لازم
- فلفل قرمز به میزان لازم
- فلفل سیاه به میزان لازم
- زردچوبه به میزان لازم
- برنج 1 پیمانه
- گوشت 200 گرم
- گشنیز ( ریز شده) نصف پیمانه
- پیازچه نگینی نصف پیمانه
- رب گوجه فرنگی 2 قاشق سوپخوری
- سبزی خشک نعنا 1 قاشق سوپخوری
- روغن به میزان لازم
- ادویه کاری 1 قاشق سوپخوری
- پیاز 1 عدد
- آب 1 تا 2 پیمانه
- کره 50 گرم
- گوجه فرنگی 2 عدد
با مواد لازم دلمه کدو سبز آشنا شدید حال در ادامه به طرز تهیه دلمه کدو سبز این غذای خوشمزه می پردازم:
طرز تهیه دلمه کدو سبز
طرز تهیه دلمه کدو سبز بدین شرح می باشد:
- ابتدا کدو ها را شسته و بدون آن که پوست بگیرید داخل آن را خالی کرده و کمی نمک بزنید و کنار بگذارید.
- برنج را از یک ساعت قبل خیس کنید.
- گوشت را شسته و خیلی ریز کنید به طوری که اندازه آن تقریبا مثل دانه های سویا باشد.
- سپس گوشت، برنج، جعفری، گشنیز، پیازچه، سبزی خشک نعنا، گوجه فرنگی نگینی شده و پوست گرفته شده؛
کره، ادویه کاری، نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید. - داخل کدو ها را با این مواد پر کنید.
- یک و نیم بند انگشت از کدو ها را خالی بگذارید و در صورت تمایل با گوجه ببندید.
- داخل قابلمه کمی روغن بریزید.
- مغز کدو ها را با پیاز نگینی شده، رب گوجه فرنگی، نمک، فلفل، زردچوبه و ادویه کاری مخلوط کرده و ته ظرف پهن کنید.
- نعنای تازه با شاخه های ظریف را روی مغز کدو ها بچینید.
- سپس دلمه یکدو را روی نعنا قرار دهید و روی آن یک پیمانه آب بریزید.
- در ظرف را بسته و در فر یا روی گاز با حرارت ملایک بپزید.
- در طول پخت یکی دو بار کدو ها را زیر و رو کنید، تا بهتر بخته شوند.
- بگذارید آب دلمه کشیده شده، تقریبا به روغن بیافتد.
- دلمه کدو سبز شما آماده ی سرو است.
- نوش جان
پیشنهاد روز:
یک پیشنهاد عالی برای شما عزیزان دارم، همراه این غذای خوشمزه زیتون پرورده را فراموش نکنید.
پیشنهاد دیگرم آبمیوه های طبیعی است که بسیار طعم عالیی دارد.
مطمئن هستم که بیشتر شما خواهان این طعم نوشیدنی هستید.
این نوشیدنی های طبیعی جایگزین بسیار خوبی برای نوشابه های گازدار است.
- آب سیب دکتر بری
- خرید آب سیب دکتر بری
- آب آلبالو دکتر بری
- خرید آب انار دکتر بری
- خرید آب انار طبیعی دکتر بری
- آب انار تراوند
- خرید عمده آب انار تراوند
نکاتی پیرامون طرز تهیه دلمه کدو سبز
امیدوارم از آموزش طرز تهیه دلمه کدو سبز نهایت استفاده را برده باشید.
پیشنهاد می کنم این غذای خوشمزه ی ایرانی سنتی را از دست ندهید و امتحان کنید.
حال برای تهیه مواد اولیه ی این غذای ایرانی سنتی خوشمزه به یک فروشگاه خوشمزه هم احتیاج دارید.
یک فروشگاهی که مواد اولیه اش در بسته بندی زیبا و از همه مهم تر بهداشتی و طبیعی باشد.
این فروشگاه یک فروشگاه ساده نیست درواقع یک فروشگاه اینترنتی است.
فروشگاه اینترنتی مستر سوغاتی پیشنهاد من به شما عزیزان است.
امروزه بیشتر مردم خرید اینترنتی انجام می دهند و بسیار هم راضی و خشنود هستند.
پیشنهادم به شما عزیزان محصولی به نام سبزی خشک نعنا تروند فروشگاه اینترنتی مستر سوغاتی می باشد.
سبزی خشک نعنا