خرید پودر جوانه جو
خرید پودر جوانه جو در فروشگاه اینترنتی مستر سوغاتی به صورت مستقیم از تولید کنندگان و کشاورزان صورت می پذیرد.
پودر جوانه جو از آسیاب جوانه جو بدست می آید.
پودر جوانه جو پس از بار گذاری دانه های جو و پس از جوانه زدن خشک شده و به صورت پودر در می آید.
پودر جوانه جو دارای خواص بسیاری می باشد
از جمله فواید سلامتی جوانه جو شامل رهایی از کولیت اولسراتیو، پیشگیری و درمان سرطان، تقویت سیستم ایمنی بدن، پاکسازی و سم زدایی بدن، حفاظت در برابر اشعه ها و آسیب های سلولی، توانایی مبارزه با اعتیاد و بازسازی سلول ها و بافت های آسیب دیده و حفظ سلامت پوست، تعادل اسید و قلیایی بدن، کمک به متابولیسم استخوان ها ، افزایش چابکی بدن و داشتن آثار جوان کنندگی می باشد.
پودر جوانه جو دارای مقادیر بالای فیبر، ویتامین، مواد معدنی مانند سلنیوم، مس، کروم، فسفر، منیزیم، نیاسین و آنتی اکسیدان می باشد.
در طب سنتی طبع پودر حوانه جو سرد و خشک است.
برای سلامتی قلب و پیشگیری از دیابت می توانید از پودر جوانه جو استفاده کنید.
در ادامه به خرید پودر جوانه جو – کالری پودر جوانه جو – فواید پودر جوانه جو – نحوه مصرف پودر جوانه جو خواهیم پرداخت.
کالری پودر جوانه جو
کالری پودر جوانه جو همانند پودر دیگر جوانه ها بسیار حائز اهمیت و مورد تقاضای بسیاری است.
کالری پودر جوانه جو به ازای 100 گرم شامل 369 کالری می باشد
کالری پودر جوانه جو به ازای 100 گرم شامل:
- 46.60 گرم کربوهیدرات
- 7.60 گرم چربی
- 28.60 پروتئین G
جو یک ماده غذایی غنی از مواد مغذی مختلف است از جمله ویتامین های پودر جو مانند:
- ویتامین A
- ویتامین B1 (تیامین)
- ویتامین B2 (ریبوفلاوین)
- ویتامین B3 (نیاسین)
- ویتامین B6
- فولات
- ویتامین C (اسید اسکوربیک)
- ویتامین E (توکوفرول آلفا)
- ویتامین K (فیلوکینون)
جالب است که بدانید
جوانه جو شامل الکترولیت هایی مانند منیزیم، فسفر و پتاسیم است
و همچنین حاوی مواد معدنی ضروری مانند روی، آهن و کلسیم می باشد.
جوانه جو غنی از آنتی اکسیدان ها، اسیدهای آمینه های ضروری و آنزیم های مفید است.
جوانه جو فیبر کافی را به بدن می رساند و هیچ کلسترول مضری ندارد.
فواید پودر جوانه جو
فواید پودر جوانه جو بسیار مورد توجه پزشک ها و مشاوران تغذیه می باشد.
به طوری که به بسیاری از کودکان، سالمندان و ورزشکارات توصیه می کنند.
در ادامه به برخی از فواید پودر جوانه جو می پردازیم.
فواید پودر جوانه جو و قدرت آنتی اکسیدان :
جوانه جو دارای آنتی اکسید بسیاری است.
در کنار ویتامین E و بتا کاروتن موجود در آن ، گیاه جو تامین کننده قوی ترین آنزیم های حیاتی سوپراکسید دیسموتاز است که اثرات رادیکال های آزاد را که در طول متابولیسم های سلولی ایجاد می شوند خنثی می کند.
این خورنده های رادیکالی ارزشمند مانع از گسترش بیماری های ناشی از استرس اکسیداتیو می شود و از بدن در برابر آنها محافظت می کند.
فواید پودر جوانه جو و سم زدایی :
جوانه جو سم زدای طبیعی فوق العاده ای است.
جوانه جو حتی می تواند فلزات سنگین مضر را که در بدن انباشته شده اند مانند سرب پاکسازی کند که این فلزات می تواند منجر به اختلالات رفتاری و یادگیری به خصوص در کودکان شود.
در پشت صحنه این عمل سم زدایی عناصری مانند روی، سلنیوم و مس قرار دارد.
علاوه بر این فراوانی کلروفیل و بتا کاروتن موجود در جوانه جو مواد زائد مانند مخاط و اسیدهای متبلور شده را از بدن ریشه کن می کند.
علاوه بر این به فرایند متابولیک و تقویت بدن و سم زدایی کبد نیز کمک می کند.
فواید پودر جوانه جو و سیستم ایمنی بدن :
جوانه جو در افزایش مکانیسم دفاعی بدن موثر است.
مصرف منظم جوانه جو مواد مغذی را که برای حفظ تعادل تولید بهینه سلول های ایمنی مورد نیاز است فراهم می کند.
دفاع ایمنی موثر و قوی , هوشیارانه با عفونت ها مبارزه می کند و از بروز بیماری های کشنده جلوگیری می کند.
فواید پودر جوانه جو و سرطان :
جوانه جو به خاطر قدرت آنزیم سوپراکسید دیسموتازی که دارد در برابر سرطان موثر است.
آنزیم کاتالاز موجود در گیاه جو توانایی تجزیه و خنثی کردن اثرات پراکسید هیدروژن سمی را که در طول تنفس تولید می شود را دارد و تکثیر سلول های سرطانی را سرکوب می کند.
فواید پودر جوانه جو و حفاظت در برابر اشعه و آسیب های سلولی :
یکی دیگر از اثرات مفید جوانه جو عمل حفاظتی آن در برابر تخریب سلولی ناشی از اشعه UV است.
همچنین در برابر اثرات رادیواکتیو به شکل دفاعی عمل می کند و حتی سلول ها و بافت های آسیب دیده توسط رادیواکتیو را بازسازی می کند.
این ویژگی به دلیل حضور کلروفیل است که باعث مقاومت در برابر رادیواکتیو می شود و همچنین بدن را به تولید سلول های خونی جدید تشویق می کند.
به همین دلیل توصیه می شود که قبل و بعد از قرار گیری در برابر اشعه ایکس یک لیوان اب جوانه جو بنوشید تا یک سپر دفاعی در برابر این اشعه باشد.
فواید پودر جوانه جو و نبرد با اعتیاد :
جوانه جو یک درمان موثر برای مبارزه با انواع مختلف اعتیاد است.
حضور اسید گلوتامیک در جوانه جو ولع مصرف مواد مضر مانند الکل، قهوه، نیکوتین، مواد مخدر و حتی شیرینی ها را از بین می برد.
طرز تهیه پودر جوانه جو
طرز تهیه پودر جوانه جو بسیار آسان می باشد.
اگر برای خرید پودر جوانه جو اقدام نکردید می توانید خودتان هم طرز تهیه پودر جوانه جو را به ترتیب زیر انجام دهید.
دانه ها را از شب تا صبح در آب خیس کنید و آن را در جای نیم گرمی قرار دهید ( بعضی دانه ها نیاز به خیس کردن ندارند).
- پس از خیساندن و آب کش کردن، آن را به آرامی زیرشیر آب بگیرید و سپس بگذارید در همان آب کش، کاملاً آبش جدا شود تا نپوسد.
- آن را در شیشه و یا سینی کوچک بریزید و پارچه مرطوبی روی آن بکشید و هر صبح و شب عمل شستن ( به آرامی ) و آب کش کردن را تکرار کنید.
- در تابستان وقتی هوا خیلی گرم است عمل شستن را سه بار در شبانه روز تکرار کنید.
در تمام این مدت ظرف را در محلی تاریک و نسبتاً گرم نگاه دارید.
توجه کنید که باید اندکی آب در انتهای دانه ها وجود داشته باشد. - اگر حرارت محیط حدود ۲۲ درجه سانتی گراد و محل آن تاریک باشد،
دانه خیلی زود جوانه می زند.
بسته به نوع دانه، بین سه تا پنج روز و گاهی بیشتر می توانید جوانه را از تاریکی درآورید و پشت پنجره رو به آفتاب بگذارید.
جوانه را همیشه مرطوب نگاه دارید تا اندکی بیشتر رشد کند ( آب کش کردن را فراموش نکنید). - پس از یک تا دو روز ماندن در جلوی نور خورشید، جوانه آماده مصرف است.
آن را یک بار دیگر به آرامی آب کش کنید و در ظرفی دربسته ای در یخچال نگه دارید و به تدریج مصرف کنید.
نحوه مصرف پودر جوانه جو
نحوه مصرف پودر جوانه جو:
نحوه مصرف پودر جوانه جو بسیار کاربردی و دارای کاربرد بسیاری است
از جمله نحوه مصرف پودر جوانه جو می توانیم به موارد زیر اشاره کنیم.
- جهت غنی سازی نان، کیک و بیسکویت و پخت نان و کیک های خانگی کاربرد داشته و سبب افزایش ماندگاری و عطر و طعم آنها می گردد.
- در صنايعی از جمله قنادی ها، نان فانتزی،تولید بيسكويت،كراكرهای تخميری، انواع كارامل، شيرينی و طعم دهنده برای شير جهت شركت های لبنی کاربرد دارد.
- به عنوان مكمل های تقويتی و غذايی برای کودکان و ورزشکاران قابل استفاده می باشد.
- در غذاهای رژیمی موجود در رژیم های چاقی و لاغری قابل مصرف است.
- می تواند به عنوان جبران کننده حذف سبوس گندم و برنج از جیره غذایی مردم به سوپ، حلیم، عدس، کتلت، کوکو و غیره اضافه گردد.
- به همراه شیر، عسل، آبمیوه یا شیر موز به دلیل داشتن آهن، پروتئین و کلسیم یک غذای مقوی برای ورزشکاران و کودکان در حال رشد می باشد.
- به همراه ماست، روغن زیتون، آبلیمو، نمک و فلفل یک سس بسیار مغذی می باشد که می تواند جایگزین سس مایونز گردد.
- می تواند به عنوان یک مکمل غذایی همراه با پودر غلات دیگر و یا مخلوط با آب میوه ها استفاده گردد.
- به همراه ماست و مقدار کمی عسل بهترین ترمیم کننده، لایه بردار و شفاف کننده پوست می باشد.
- می توان در حلوا به جاي آرد گندم از این پودر استفاده نمود زيرا در زمان پخت قند طبيعي حاصل مي شود و نياز كمتري به شيرين كننده ها مي باشد.
خرید انواع آرد و پودر
خرید پودر و خرید عمده پودر در فروشگاه اینترنتی مستر سوغاتی بدون واسطه و مستقیم از تولید کنندگان و کشاورزان صورت می پذیرد.
انواع پودر به ترتیب زیر می باشند:
- پودر سنجد – خرید پودر سنجد
- پودر جوانه گندم – خرید پودر جوانه گندم – خرید عمده پودر جوانه گندم
- پودر جوانه جو – خرید پودر جوانه جو – خرید عمده پودر جوانه جو
- جنین جوانه گندم – خرید جنین جوانه گندم – خرید عمده جنین جوانه گندم
- جو دوسر پرک – خرید جو دوسر پرک – خرید عمده جو دو سر پرک
من و تو می شویم ایران
Reviews
There are no reviews yet.