عناب خشک
عناب خشک میوه ی قرمز و خوش رنگ و لعابی است که در کنار زیبایی های ظاهری بسیار خوش طعم است و خواص بسیاری دارد.
همانطور که گفتیم عناب خشک که علاوه بر طعم شیرینی که دارد خواص دارویی و درمانی زیادی نیز داشته؛
و برای درمان بسیاری از بیماری ها می توان از آن استفاده کرد.
عناب میوه ی درخت کوچکی است که ارتفاع آن تا 10 متر نیز می رسد.
میوه براق و زیتونی شکل عناب که دارای خواص دارویی بسیار زیادی می باشد در ابتدا سبز بوده و پس از رسیدن به رنگ قرمز درآمده و چروک می خورد.
میوه عناب هم به صورت تازه مصرف می شود و هم به صورت خشک.
این میوه سرشار از ویتامین C می باشد.
در حالت تازه 74/ 36 درصد و در حالت خشک 65 الی 77/71 درصد قند دارد؛
و به همین دلیل از آن در تولید کمپوت و شیرینی استفاده می شود؛
میوه عناب دارای خواص طبی متعددی است و در مکاتب طب سنتی کشورهای مختلف جایگاه ویژه ای برای کمک به سلامت و درمان بیماری ها دارد.
عناب میوه ای ترش و شیرین و شبیه خرما است؛
که به نام های خرما قرمز، خرما کره ای، چینی و هندی نیز مشهور شده است.
گیاه عناب بوته ای با گل های زرد مایل به سبز است.
میوه عناب کال بیضی شکل و سبز و عناب رسیده به رنگ قهوه ای مایل به قرمز با پوست چروک همانند خرما می باشد.
طعم عناب تازه شبیه سیب شیرین و عناب خشک مزه خرما می دهد.
از جمله خواص بی نظیر عناب می توان به درمان بی خوابی، پوکی استخوان، استرس، عفونت های تنفسی، تقویت سیستم ایمنی بدن و لاغری اشاره کرد.
که به طور جامع در ادامه به آن خواهیم پرداخت.
در ادامه به ارزش غذایی عناب ، خواص عناب ، مصارف استفاده از عناب ، خواص عناب برای لاغری خواهیم پرداخت.
ارزش غذایی عناب
ارزش غذایی عناب با توجه به آزمایشات انجام شده به ازای هر 28 گرم به ترتیب زیر می باشد
ارزش غذایی 28 گرم عناب خشک :
- انرژی عناب : 22 کالری
- کربوهیدرات عناب : 5.66 گرم
- پروتئین عناب : 0.34 گرم
- چربی عناب : 0.06 گرم
- کلسیم عناب : 6 میلی گرم
- آهن عناب : 0.13 میلی گرم
- منیزیم عناب : 3 میلی گرم
- پتاسیم عناب : 70 میلی گرم
خواص عناب
خواص عناب تا به جایی مورد توجه طبیب ها و پزشکان بوده که سابقه ای 2500 ساله در تاریخپه طب سنتی چینی دارد
خواص عناب بسیار حائز اهمیت بوده و امروز به آن پرداخته ام
میوه ی عناب قرمز رنگ بوده و بسیار خوشمزه است.
علاوه بر اینکه طعم شیرینی دارد برای درمان بسیاری از بیماری ها نیز مفید می باشد.
در ادامه ی این مطلب به برخی از خواص عناب می پردازم.
- عناب، بهبود وضعیت خواب
مصرف عصاره ی هسته ی میوه ی عناب برای آدمهایی که از بی خوابی و بی قراری رنج میبرند،میتواند درمانی موثر باشد.
ترکیبات ارگانیک موجود در عناب می تواند ذهن و بدن را آرام کند، بنابراین اگر می خواهید شب ها خواب آرامی داشته باشید،
جوشاندهی عناب دقیقا همان چیزی باشد که به آن احتیاج دارید. - عناب، بهبود گردش خون
میوهی عناب دارای منبع بسیار زیادی از آهن و فسفر است، و همچنین مواد کلیدی برای گلبولهای قرمز خون، است.
کمبود آهن در خون باعث ضعف ماهیچهها، خستگی مفرط، سوء هاضمه، دوران سر و پیشانی می شود.
با خوردن عناب می توانید از کمبود آهن و فسفر بدنتان جلوگیری کنید.
همچنین عناب گردش خون در بدن را تنظیم می کند و اکسیژن مورد نیاز بدن را هم تامین می کند. - عناب، تقویت استخوان ها
یکی از بهترین راههای تقویت استخوانها این است که دریابیم آیا به اندازهی کافی و به شکلی بهینه مواد معدنی در بدن ما وجود دارد یا خیر؟
با افزایش موادهایی مانند فسفر، آهن و کلسیم که همه ی این مواد در عناب وجود دارد.
با مصرف عناب می توانید اطمینان داشته باشید که در سال های پیش رو استخوان هایتان بسیار قوی خواهند ماند.
همچنین اگر میوه ی عناب را به رژیم غذاییتان اضافه کنید می توانید از پوکی استخوان جلو گیری کنید. -
خواص عناب برای لاغری
خواص عناب برای لاغری عنوانی است که بسیاری در پی آن می باشند
اما واقعا عناب دارای خواص لاغری هست؟
در ادامه خواهیم گفت که خواص عناب برای لاغری چیست با مصرف روزانه ی عناب می توانیم از افزایش وزن جلوگیری کنیم.
عناب با کالری پایینی و فیبر بالا و سطح پروتئینی که دارد می تواند شما را سیر نگه دارد.
علاوه بر این با مصرف عناب می توانید از مصرف تنقلات نیز جلوگیری کنید. - عناب، تقویت دستگاه ایمنی
عناب از راههای مختلف فواید زیادی به دستگاه ایمنی بدنمان می رساند.
از جمله این فواید ها محتوی مقادیر زیادی آنتیاکسیدان، ویتامین C ، ویتامین A و اسیدها و ترکیبات ارگانیک متنوعی است.
آنتیاکسیدانها می توانند رادیکالهای آزاد را خنثی کنند.
رادیکالهای آزاد محصولات فرعی تنفس سلولی هستند که متاسفانه باعث بیماریهای و امراض مزمنی در بدن میشوند.
همچنین ویتامین C که در عناب وجود دارد باعث تحریک تولید گلبولهای سفید خون میشود.
گلبولهای سفید خط دفاعی دستگاه ایمنی بدنمان را تشکیل میدهند. -
عناب، کاهش استرس و اضطراب
طبق تحقیقات علمی به دست آمده، در عناب اثرات ضد استرس و آرام بخشی وجود دارد که برای بدن بسیار مفید است.
استفاده از عصارهی روغن عناب یا مصرف میوهی عناب میتوان در سراسر ذهن تان حسی از آرامش و آسایش را القا کرد.
به افرادی که همواره دچار استرس یا اضطراب هستند مصرف مقداری عناب خشک شده یا مکملهای حاوی عناب توصیه می شود. - عناب، بهبود گوارش
مصرف میوهی عناب باعث بهبود فرایند گوارش در بدن می شود.
تاثیر فرایند بهبود گوارش در عناب به خاطر وجود فیبر در عناب است.
این تاثیر عناب میتواند از یبوست، گرفتگی معده، نفخ، افزایش بیش از حد باد شکم، و همچنین بیماریهای خطرناکتر گوارشی نظیر سرطان روده ی بزرگ
جلو گیری کند. - عناب، سم زدایی از خون
ساپونینها و آلکالوئید هایی که در میوه ی عناب وجود دارد مستقیما با تصفیهی خون و دفع سموم خطرناک از اندامهای بدن در ارتباط هستند.
تاثیر آنتیاکسیدانی میوه ی عناب دارد میتواند به پیشگیری از شمار زیادی از بیماریها و اختلالات کمک کند.
و همچنین عناب استرس موجود بر روی دستگاه ایمنی و لنفاوی را نیز کاهش دهد. - عناب سموم داخل شیر مادر را از بین می برد
مطالعات و تحقیقاتی که در ایران انجام شد به این نتیجه رسیدند که مصرف عناب برای مادران شیرده بسیار مفید است. زیرا عناب سموم داخل شیر مادر را از بین می برد.
مصارف استفاده عناب
مصارف استفاده از عناب خشک بسیار است و در زیر سعی کردیم به عمده مصارف عناب خشک بپردازیم.
مصارف عناب خشک :
- عناب خشک به عنوان بهترین تنقلات به عنوان میان وعده قابل مصرف است.
- می توانید از عناب خشک به عنوان جایگزین قند استفاده کنید و در کنار چای و یا دمنوش خود از عناب استفاده کنید.
- دمنوش عناب با خواص شگفت انگیزی که دارد به طور گسترده در چین و کره مورد مصرف قرار می گیرد.
- در برخی نقاط جهان ترشی عناب، مارمالاد و آبمیوه عناب تهیه می شود.
لینک های مرتبط با عناب خشک
خرید خشکبار و خرید عمده خشکبار در فروشگاه اینترنتی مستر سوغاتی بدون واسطه و مستقیم از تولید کنندگان صورت می پذیرد.
انواع خشکبار به ترتیب زیر می باشند:
من و تو می شویم ایران
Reviews
There are no reviews yet.