آب زرشک تراوند 750 میلی لیتری

آب زرشک

آب زرشک طبیعی که تشکیل شده از زرشک؛ به عنوان یکی از گیاهان دارویی پر مصرف به حساب می آید.
بیشتر مردم در سفره هایشان از میوه های قرمز کوچک این گیاه استفاده می کنند.
علاوه بر این که زرشک خاصیت های فراوانی دارد آب زرشک هم خاصیت دارویی دارد و برای بدن بسیار مفید است.
میوه زرشک دارای 4 درصد مواد قندی ، 65 درصد اسید مالیک و اسید تارتاریک و مقداری صمغ می باشد.
در مطالعات و تحقیقات جدید ثابت شده که زرشک به علت داشتن آلکالوئیدی به نام بربرین که نوعی آنتی بیوتیک است می تواند عامل ضد تومور یا سرطان باشد.

در ادامه به مطالبی پیرامون ارزش غذایی آب زرشک ، خواص آب زرشک و طرز تهیه آب زرشک خواهیم پرداخت.

ارزش غذایی آب زرشک

ارزش غذایی آب زرشک به نسبت یک نوشیدنی سالم بسیار مناسب است.
و شما می توانید با نوشیدن این آبمیوه طبیعی علاوه بر اینکه از ارزش غذایی آب زرشک بهرهمند شوید؛
می توانید خواص آب زرشک را به زنجیره غذایی خود اضافه کنید.

در تمام قسمت های این گیاه آلکالوئیدهای بربرین Berberine ، اکسیاکانتین Oxyaconthine ، بربامین Berbamine وجود دارد .
مقدار آلکالوئید در پوست ریشه زرشک بیشتر از قسمت های دیگر این گیاه است .
میوه زرشک دارای حدود ۴% مواد قندی ، ۶۵ اسید مالیک و اسید تارتاریک و مقدایر صمغ می باشد.

ارزش غذایی آب زرشک به ازای یک لیوان 250 میلی لیتری به ترتیب زیر می باشد.
ارزش غذایی آب زرشک
انرژی 102.8 کیلو گرم کالری
قند      5 گرم
چربی   0 گرم
نمک     0.47 گرم
اسیدهای چرب ترانس 0 گرم

با توجه به ارزش غذایی آب زرشک؛
می توان گفت که آبمیوه زرشک دارای ارزش غذایی متناسبی برای جایگزینی بسیاری از نوشابه ها و نوشیدنی های گازدار می باشد.
و شما می توانید آن را به عنوان یک جایگزین مناسب در رژیم غذایی خود بگذارید.

خواص آب زرشک

خواص آب زرشک بسیار چشم گیر است چرا که؛
زرشک یکی از گیاهان دارویی پر مصرف به حساب می آید.
بیشتر مردم در سفره هایشان از میوه های قرمز کوچک این گیاه استفاده می کنند.
علاوه بر این که زرشک خاصیت های فراوانی دارد آبمیوه زرشک هم خاصیت دارویی دارد و برای بدن بسیار مفید است.
میوه زرشک دارای 4 درصد مواد قندی ، 65 درصد اسید مالیک و اسید تارتاریک و مقداری صمغ می باشد.
در مطالعات و تحقیقات جدید ثابت شده که زرشک به علت داشتن آلکالوئیدی به نام بربرین که نوعی آنتی بیوتیک است می تواند عامل ضد تومور یا سرطان باشد.
در ادامه به خواص آب زرشک خواهیم پرداخت.
به طور کلی از جمله خواص آب زرشک می توان به موارد زیر اشاره کرد:

• خواص آب زرشک کاهش علائم سل
• خواص آب زرشک، تقویت کننده قلبی عروقی
• خواص آبمیوه زرشک و کاهش فشار خون
• خواص آب زرشک تقویت کننده ی سلامت ذهنی و مغزی
• خواص آبمیوه زرشک و پیشگیری از سرما خودگی
• خواص آب زرشک و درمان کبد چرب
• خواص آبمیوه زرشک و بر طرف کننده ی مشکلات پوستی
• خواص آب زرشک و پیشگیری از دیابت

خواص آب زرشک و کاهش فشار خون

آب زرشک را اگر بدون نمک استفاده کنید؛
فشار خون را سریع پایین می آورد و باعث رفع غلظت خون و مشکلات چربی خون می‌شود.
اگر بخواهید آبمیوه زرشک را با نمک مصرف کنید برای افرادی که فشار خون پایینی دارند بسیار مناسب است
و باعث می شود فشارشان بالا برود.
پس بنابراین آبمیوه زرشک می تواند داروی مناسبی برای آن دسته از افرادی که فشار خون پایینی دارند م باشد.

خواص آب زرشک، تقویت کننده قلبی عروقی

اگر قلبی سالم داشته باشیم از بیماری قلبی و عروقی در امان خواهیم بود.
پس اگر می خواهید قلبی سالم داشته باشید از آبمیوه زرشک استفاده کنید
زیرا آبمیوه زرشک نوعی ترکیب فعال به نام بربامین دارد که از قلب در برابر آسیب‌ها و صدمات به بافت قلب و دیگر آسیب‌ها محافظت می‌کند.
این ترکیب یعنی بربامین غلظت یون‌های کلسیم را تنظیم می‌کند.
اگر این یون ها تنظیم شوند مانع سکته می شود.
علاوه بر این، ترکیب بربامین حساسیت سلول‌ها را در برابر کلسیم را افزایش می دهد و در انقباض عضلات بسیار موثر است.

خواص آب زرشک کاهش علائم سل

زرشک دارای ماده ای به نام بربرین است که خواص ضد باکتریایی دارد.
برای درمان بیماری سل می توانید روزانه یک فنجان آب زرشک مصرف کنید.

خواص آب زرشک تقویت کننده ی سلامت ذهنی و مغزی

محققان چینی اخیرا دریافته اند که،
بربامین خطر اکسیداسیون در زیست مولکول های مغزی را از بین می‌برد و ازکارافتادگی مولکول‌های حافظه را مهار می‌کند.
بنابراین فعالیت و توان مغزی شما را افزایش می دهد.

خواص آب زرشک و پیشگیری از سرما خودگی

یکی از کارشناسان تغذیه می گوید:
به دلیل این که آبمیوه زرشک دارای ویتامین B فراوان است،
برای همین آبمیوه زرشک می تواند برای پیشگیری از سرماخوردگی بسیار مفید باشد.
آبمیوه زرشک به خاطر اسیدهایی که در زرشک وجود دارد مزه ی بسیار ترشی دارد به خاطر همین جذب آن بسیار زیاد است.
همچنین آبمیوه زرشک به دلیل داشتن ویتامین های گروهB مخصوصا ویتامینB2 ، B1 می تواند از عوارض عصبی و حتی پر خاشگری هم جلو گیری کند.

خواص آب زرشک و بر طرف کننده ی مشکلات پوستی

شاید بهتر است بدانید که برخی از این مشکلات پوستی وحشتناک و جدی،
مثل آکنه‌ها در اثر عفونت های قارچی به وجود می آیند.
بنابراین، می توانید با مصرف آبمیوه زرشک پیش از آنکه این میکروب‌ها برای شما مشکلاتی را به‌وجود آورند،
مشکل پوستی خود را درمان کنید.

خواص آب زرشک و درمان کبد چرب

گیاه دارویی زرشک به تغذیه‌ی کبد کمک می‌کند؛
و بنابراین در انجام درست عملکردهای کبد نقش بسیار موثری دارد.
شما می‌توانید از این گیاه هر روز به صورت مکمل‌های ۴۰۰ میلی‌گرمی مصرف کنید.
اگر از این گیاه بیش از دوز تعیین‌شده مصرف کنید، سبب ایجاد سم می شود و همچنین منجر به سقط جنین در زنان باردار می‌شود بنابراین زنان باردار نباید این گیاه استفاده کنند.
پس بهتر است با یک ارائه‌دهنده‌ی مراقبت‌های بهداشتی مشورت کنید و آن را در دوز مناسب مصرف کنید.

آب زرشک تقویت کننده ی دستگاه گوارشی

آبمیوه زرشک برای عفونت هایی مثل عفونت دستگاه گوارش,
عفونت مجاری ادراری و عفونت دستگاه تنفسی بسیار مفید است.
افرادی که سوزش ادراری دارند می توانند از آبمیوه زرشک برای رفع سوزش استفاده کنند.
عفونتهایی مانند عفونت روده و ریه را می توان با خواص دارویی که آبمیوه زرشک دارد به راحتی درمان کرد.

خواص آب زرشک و پیشگیری از دیابت

آبمیوه زرشک قند خون را کنترل می کند؛
و همچنین از ابتلا به بیماری دیابت هم جلو گیری می کند.
اگر مبتلا به دیابت هستید و داروهای خاصی که پزشک تجویز کرده مصرف میکنید نباید دارو ها را با زرشک ترکیب کنید.

مضرات آب زرشک

مضرات آب زرشک در کنار مزایاهایی که دارد برای بعضی از افرادی که در نوشیدن آبمیوه زرشک زیاده روی می کنند مضر است و دچار نفخ می شود.
بدیهی است که اگر هر دارویی را بیش از اندازه مصرف کنیم؛
نه تنها بیماری بر طرف نمی شود بلکه امکان دارد بد تر هم شود.
افرادی که سرفه می کنند،
بهتر است آبمیوه زرشک را با عسل میل کنند زیرا تنها آب زرشک برای آنها مضر است.

طرز تهیه ی آب زرشک خانگی

طرز تهیه آب زرشک خانگی بسیار ساده است
و اگر شما به ترتیب مراح زیر عمل کنید موفق به تهیه آن خواهید شد:
از زرشک سیاه برای آب زرشک خانگی استفاده می شود.
ولی بهتر است  از زرشک پلویی هم استفاده شود؛
هم خوشمزه تر می شود و هم خواص زیادی دارد.
ضمنا آبمیوه شما خوش رنگ تر از آب در میاید.
حال در ادامه ی مطلب با من همراه شوید تا طرز تهیه آب زرشک را شرح دهم.
برای تهیه ی آبمیوه زرشک

1. باید زرشک ها را کاملا تمیز کرده و با آب سرد بشوییم.
2. زرشک ها را در یک آبکش پلاستیکی می ریزیم
   ( دقت داشته باشید که نباید زرشک ها را در آبکش فلزی بریزید )
3. زرشک ها را در آبی که قبلا جوشانده اید می ریزید و حرارت را ملایم می کنید.
4. در قابلمه را بگذارید.
5. پس از 10 دقیقه زیر قابلمه را خاموش کنید
6. اجازه دهید که محتویات داخل قابلمه سرد و خنک شوند.
7. زرشک ها سرد یا خنک شدند آن ها را داخل یک سبد پلاستیکی بریزید؛
8. زرشک ها را خوب با دست بمالید تا کاملا آب زرشک از خود زرشک جدا شود.
9. آبمیوه زرشک باید بدون تفاله و کاملا صاف باشد،
   پس بهتر است با لطافت آبش را جدا کنید.
10. بعد از این که آبمیوه زرشک را از خود زرشک جدا کردید آن را در ظرفی در بسته مانند بطری شیشه ای ریخته ودر یخچال بگذارید.
    اگر آبمیوه زرشک غلیظ بود می توانید به آن مقداری آب اضافه کنید.
    اگر آبمیوه زرشک ترش بود به آن شکر و یا نمک می توانید اضافه کنید.
    بستگی به ذائقه ی خودتان دارد.

خرید انواع نوشیدنی

خرید آبمیوه و خرید عمده آبمیوه در فروشگاه اینترنتی مستر سوغاتی بدون واسطه و مستقیم از تولید کنندگان صورت می پذیرد.
انواع نوشیدنی به ترتیب زیر می باشند:

• آب انار تراوند – خرید آب انار دکتر بری
• آب انار طبیعی دکتر بری – خرید عمده آب انار تراوند
• آب زرشک تراوند – خرید آب زرشک دکتر بری
• آب زرشک طبیعی دکتر بری – خرید عمده آب زرشک تراوند
• آب آلبالو دکتر بری – خرید عمده آب آلبالو تراوند
• آبمیوه آلبالو تراوند – خرید آب آلبالو دکتر بری
• آب سیب دکتر بری – خرید آب سیب دکتر بری
• نوشیدنی انرژی زا دکتر بری – خرید نوشیدنی انرژی زا دکتر بری

من و تو می شویم ایران