باقالی پلو با ماهیچه یک غذای ایرانی سنتی بسیار خوشمزه نیز می باشد.
غذایی که خیلی از ایرانی ها طرفدارش هستند.
باقالی پلو با ماهیچه یک غذای مجلسی فوق العاده خوشمزه محسوب می شود.
خیلی از ایرانیان هستند که این غذا را در میهمانی های رسمی خود سرو می نمایند.
همانطور که می دانید متاسفانه این روز ها آشپزی ایرانی در بین ما ایرانیان رنگ باخته است.
به گونه ای که فرزندان ما بسیاری از غذا های فست فودی و فرهنگ های وارداتی را به پیشینه و ریشه ی خود ترجیح داده و هویت ایرانی رو به فراموشی سپرده اند.
بیایید با ترویج غذاهای ایرانی و سنتی اصالت ایران را به فرزندانمان یادآوری کنیم.
در ادامه ی این مطلب شما عزیزان با طرز تهیه باقالی پلو با ماهیچه آشنا خواهید شد.
پس در ادامه با ما همراه شوید.
در مطالب زیر مستر سوغاتی قصد دارد تا شما را با مواد لازم باقالی پلو با ماهیچه و همچنین طرز تهیه باقالی پلو با ماهیچه نیز آشنا کند.
مواد لازم باقالی پلو با ماهیچه
مواد لازم باقالی پلو با ماهیچه به شرح زیر می باشد:
- گوشت ماهیچه یا گردن 500 گرم
- شوید خشک 6 قاشق غذا خوری
- با قالی تازه 2 پیمانه
- برنج 3 پیمانه
- روغن به میزان لازم
پیشنهاد می کنم از روغن کنجد که یکی از روغن های طبیعی و مقوی می باشد استفاده کنید. - رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذا خوری
- چوب دارچین 2 تراشه
- پیاز خرد شده 1 عدد
- سیب زمینی 1 عدد
- نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم
- زعفران به میزان لازم
با مواد لازم باقالی پلو با ماهیچه آشنا شدید حال در ادامه به طرز تهیه باقالی پلو با ماهیچه این غذای خوشمزه می پردازم:
طرز تهیه باقالی پلو با ماهیچه
طرز تهیه باقالی پلو با ماهیچه به ترتیب زیر می باشد:
- ابتدا گوشت را با 1 عدد پیاز تفت دهید و به همراه آب و چوبه دارچین و زرد چوبه روی حرارت قرار دهید.
- رب گوجه فرنگی را با کمی روغن کنجد و فلفل در یک تابه کوچک تفت داده و به گوشت اضافه کنید و با حرارت ملایم 2 تا 3 ساعت روی حرارت بگذارید تا جایی که خوب بپزد.
- داخل قابلمه بزرگ، تا نیمه آب بریزید و بگذارید تا بجوشد.
- آبرنجی که از قبل با نمک خیسانده اید را خالی کنید و داخل آب درون قابلمه بریزید و روی حرارت بالا بگذارید.
- وقتی در حال قل زدن بود، باقالی های شسته شده را به آن اضافه کنید تا هر دو کمی پخته و نرم شوند.
- برنج و باقالی را درون آبکش بریزید.
- برای ته دیگ، کف قابلمه را کمی آب، یک قاشق روغن کنجد و کمی زعفران بریزید.
- سیب زمینی های حلقه شده را در کف دیگ قرار دهید. ( می توانید از نان لواش هم استفاده کنید)
- سپس 1/3 برنج و باقالی را روی آن بریزید و 2 قاشق شوید روی آن بپاشید.
- همین کار را با باقیمانده برنج و باقالی و شوید نیز انجام دهید.
- بر روی برنج با ته یک قاشق، چند سوراخ ایجاد کنید، قابلمه را چند ثانیه بر روی حرارت بالا قرار دهید تا بخار کند.
- کمی روغن کنجد روی برنج بریزید تا با حرارت ملایم دم بکشد.
- باقالی پلو با ماهیچه ی خوشمزه ی شما آماده ی سرو می باشد.
- نوش جان
پیشنهاد روز:
یک پیشنهاد عالی برای شما عزیزان دارم همراه این غذای خوشمزه زیتون پرورده را فراموش نکنید.
همچنین شما می توانید در کنار این غذای لذیذ نوشیدنی های خوشمزه و صد در صد طبیعی میل بفرمایید.
- آب زرشک تراوند
- خرید آب زرشک دکتر بری
- خرید عمده آب زرشک تراوند
- آب زرشک طبیعی دکتر بری
- آب آلبالو دکتر بری
- خرید آب انار دکتر بری
- خرید آب انار طبیعی دکتر بری
- آب انار تراوند
- خرید عمده آب انار تراوند
نکاتی پیرامون طرز تهیه باقالی پلو با ماهیچه
امیدوارم از طرز تهیه باقالی پلو با ماهیچه این غذای فوق العاده خوشمزه لذت برده باشید.
پیشنهاد می کنم اگر تا به حال این غذا را تجربه نکرده اید تجربه کنید به امتحان کردنش می ارزد.
حال برای تهیه مواد اولیه ی این غذای ایرانی سنتی خوشمزه به یک فروشگاه خوشمزه هم احتیاج دارید.
یک فروشگاهی که تمام مواد اولیه اش در بسته بندی زیبا و از همه مهم تر بهداشتی و طبیعی می باشد.
این فروشگاه یک فروشگاه ساده نیست درواقع یک فروشگاه اینترنتی است.
فروشگاه اینترنتی مستر سوغاتی پیشنهاد من به شما عزیزان است.
امروزه بیشتر مردم خرید اینترنتی انجام می دهند و بسیار هم راضی و خشنود هستند.
من هم برای یک زعفران مرغوب فروشگاه اینترنتی مستر سوغاتی را به شما عزیزان معرفی می کنم.
زعفران تروند فروشگاه اینترنتی مستر سوغاتی را از دست ندهید.
زعفران
زعفران تروند تهیه شده از مرغوب ترین زعفران سرگل ناب قاینات می باشد.
فواید زعفران همیشه مورد تحقیقات بسیاری بوده؛ چرا که این گیاه با ارزش دارای خواص بسیاری نیز است.
برای خرید زعفران تروند می توانید از لینک های زیر استفاده نمایید:
- خرید زعفران تروند خرید عمده زعفران تروند
روغن کنجد
بهتر است بدانید روغن کنجد یکی دیگر از محصولاتی است که فروشگاه اینترنتی مستر سوغاتی ارائه می دهد.
متاسفانه امروزه خیلی از افراد جامعه به خاطر سکته ی قلبی جان خود را از دست می دهند.
چند دلیل دارد که یکی از دلایل خیلی مهم آن تغذیه ی نادرست می باشد.
ما باید تغذیه مان را رعایت کنیم تا سلامت بمانیم.
یکی از عوامل سکته ی قلبی مصرف زیاد روغن سرخ کردنی می باشد.
روغن سرخ کردنی باعث تشکیل کبد چرب و حتی سکته قلبی نیز می شود.
پس باید به دنبال روغنی باشیم که عوارض این چنینی ای نداشته باشد.
پیشنهاد من به شما روغن کنجد فروشگاه اینترنتی مستر سوغاتی است.
حال شما می توانید برای خرید روغن کنجد از لینک های زیر استفاده کنید:
بهتر است بدانید که فروشگاه اینترنتی مستر سوغاتی علاوه بر زعفران تروند و روغن کنجد محصولات دیگری همچون:
انواع آرد و پودر، انواع چای، انواع دمنوش، صبحانه سلامت، زیتون پرورده و انواع ادویه و چاشنی و انواع نوشیدنی های طبیعی دارد.
جالب این است که شما این محصولات فروشگاه اینترنتی مستر سوغاتی را می توانید هم به صورت تکی و هم به صورت عمده با قیمتی بسیار مناسب خریداری نمایید.
پس بهتر است فرصت را از دست ندهید و از فروشگاه اینترنتی مستر سوغاتی دیدن فرمایید.
لینک های مرتبط :
من و تو می شویم ایران