طرز تهیه کیک ساده بسیار آسان است.
خیلی از ما ایرانی ها کیک های مختلفی درست می کنیم.
بیشتر ما هم طرفدار کیک شکلاتی هستیم.
کیک ها انواع زیادی دارند و با دستور پخت متفاوت.
در ادامه ی این مطلب با من همراه شوید تا طرز تهیه کیک را برای شما آموزش دهم.
مواد لازم کیک
- آرد شیرینی پزی 2 پیمانه
- شکر 1 پیمانه
- شیر 1 پیمانه
- وانیل 2 قاشق چایخوری
- روغن 3 /2 پیمانه
- تخم‌مرغ 4 عدد
- بیکینگ‌پودر 2 قاشق مربا خوری
طرز تهیه کیک
- ابتدا زرده‌ها و سفیده تخم‌مرغ‌ها را از هم جدا کنید.
- سفیده‌ها را با همزن برقی خوب بزنید تا فرم گرفته، سفید شود تا از ظرف نریزد، سپس آن را در یخچال بگذارید.
- فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد روشن کنید.
- زرده‌ها را در یک ظرف مناسب با شکر و وانیل خوب هم بزنید تا سفید و کش‌دار شود.
- حالا کم‌کم به آن روغن و شیر را اضافه کنید و به هم زدن ادامه دهید.
- در یک ظرف آرد و بیکینگ‌پودر را با هم مخلوط کرده و دو بار آنها را الک کنید، سپس آن را به مخلوط زرده اضافه کنید.
- در انتها سفیده را هم به مواد اضافه کنید.
- مواد را به حالت دورانی هم بزنید.
- دقت کنید که مواد را در یک جهت هم بزنید تا کیک به خوبی پف کند.
- مایه کیک را داخل قالب مورد نظرتان که قبلاً چرب کرده‌اید بریزید و آن را در فر به مدت 45 دقیقه قرار دهید تا کیک بپزد.
- بعدازآنکه کیک آماده شد، آن را از فر درآورید و صبر کنید تا کمی خنک شود، سپس آن را از قالب درآورید.
- بعدازآنکه کیک خنک شد، آن را از عرض به دو قسمت تقسیم کنید.
- روی یک لایه را با خامه بپوشانید، سپس لایه دیگر را روی آن قرار داده و آن را هم با خامه بپوشانید.
- کیک را با میوه دلخواه، تکه‌های شکلات و در صورت تمایل شکلات سفید آب شده تزیین کنید.
- پیشنهاد می کنم از ارده شکلاتی هم در این کیک استفاده کنید بسیار خوشمزه می شود.
نکاتی پیرامون طرز تهیه کیک
امیدوارم از این کیک ساده و البته خوشمزه لذت برده باشید.
پیشنهاد می کنم حتما درست کنید.
این دستور روش اصلی کیک است درواقع در کیک های دیگر شکلات یا کاکائو اضافه می کنند.
کیک درست کردن در ایران خیلی رواج دارد. مثل جشن های مختلف تولد ، ازدواج و خیلی از جشن های دیگر.
برای تهیه ی مواد اولیه کیک می توانید به فروشگاه اینترنتی مستر سوغاتی مراجعه کنید.
آرد شیرینی پزی یکی از محصولاتی است که فروشگاه اینترنتی مستر سوغاتی با قیمتی بسیار مناسب می فروشد.
آرد شیرینی پزی مهر آتا.
این آرد همانطور که از نامش پیداست مخصوص شیرینی پزی است و شیرینی را خوشمزه تر می کند.
شما عزیزان می توانید آرد شیرینی پزی مهر آتا را از فروشگاه اینترنتی مستر سوغاتی تهیه نمایید.
علاوه بر این شما ارده شکلاتی را هم می توانید از فروشگاه اینترنتی مستر سوغاتی تهیه نمایید.
همانطور که گفتم اگر در این کیک از ارده شکلاتی هم استفاده کنید کیک را خوشمزه تر و حتی مقوی تر می کند.
چون ارده شکلاتی دارای مواد مغذی بسیار است.
هدف فروشگاه اینترنتی مستر سوغاتی جلب رضایت و سلامت شما عزیزان است.
- خرید آب انار تراوند
- خرید روغن کنجد خرید عمده روغن کنجد
- خرید عمده انواع دمنوش
- خرید عمده انواع آرد و پودر
- خرید عمده زیتون پرورده خرید زیتون پرورده
- خرید عمده انواع ارده
من و تو می شویم ایران