دمنوش زیره
مستر سوغاتی یکی از طرفداران ویژه ی زیره سوغات کرمان است و در کتب قدیم به آن «کمون» گفته می شد. زادگاه اولیه آن کرمان است که نوع سیاه آن در آنجا پرورش پیدا کرده است.
بیشتر در سواحل رودخانه ها می روید و زراعت آن به آب زیادی احتیاج ندارد.
خرید دمنوش زیره، فروشگاه اینترنتی مستر سوغاتی
خرید دمنوش زیره از فروشگاه اینترنتی مستر سوغاتی بی واسطه و به صورت مستقیم از تولید کنندگان و کشاورزان ایرانی صورت می پذیرد.
خرید انواع دمنوش و لینک های مرتبط:
خواص زیره در دیگر کشور ها
اگر به پنیر اضافه شود باعث افزایش قدرت نگهداری پنیر و خوشبو شدن پنیرمی شود.
یک نوع از زیره نیز به آن اضافه می شود که می تواند خاصیت لاغری داشته باشد.
زیره با برخی از مواد غذایی ترکیب می شود و خواص جادویی از خود به جای می گذارد.
زیره سیاه از گیاهان قدیمی است که از سالیان دور در ملل مختلف مصرف دارویی داشته است .
دیوسکوردیس ، حکیم و گیاه شناس یونانی در قرن اول میلادی ، زیره سیاه را به عنوان داروی تقویت کننده برای دختران جوان ضعیف و رنگ پریده تجویز می کرده است.
در نشریات طب سنتی درباره خواص و کاربرد زیره سیاه در کشورهای خاور دور چنین آمده است:
تخم زیره سیاه ضد نفخ است.
در شبه جزیره مالایا زیره سیاه یکی از 9 گیاهی است که آن را با گیاهان دیگر مخلوط می کنند و در یک جوشانده، در فواصل زمانی و به تدریج به زنان تازه زایمان کرده می دهند.
در اندونزی در شهر مالی ، برگ های گیاه را با سیر مخلوط و کاملا له نموده و بر روی پوست ملتهب و مبتلا به اگزما استفاده می کنند.
در هندوستان ، تخم زیره سیاه را به عنوان ضد نفخ و تقویت کننده معده مصرف می کنند و برای افزایش ترشح شیر، استفاده از آن را به مادران توصیه می کنند.
خاصیت زیره
خاصیت دمنوش زیره با توجه به مقالات علمی و همینطور از نطر پزشکان علوم تغذیه ای به ترتیب زیر میباشد
خاصیت دمنوش زیره :
دمنوش زیره بادشکن و ضد نفخ است.
زیره بر طرف کننده ی رطوبت بدن می باشد و تقویت کننده ی کبد است.
زیره کنترل کننده ی قند و چربی خون می باشد.
دمنوش اشتها را تحریک می‌کند و باعث لاغری می‌شود.
با تاثیر بر روی عصب معده جلوی سکسکه را می‌گیرد.
ورم طحال را از بین می‌برد و اسهال را معالجه می‌کند.
زیره می تواند بر طرف کننده ی یبوست باشد.
شیردهی را افزایش می‌دهد و به مادر های شیرده توصیه می شود
چون دارای هورمون‌های جنسی است، میل جنسی را افزایش می‌دهد.
روی میزان خونریزی و قطع خونریزی دوران قاعدگی تاثیر می‌گذارد.
تعریق بدن را افزایش می دهد و بوی بد آن را کاهش می دهد.
خاصیت ضدعفونی کننده و میکروب‌کشی دارد.
خواص زیره سبز برای لاغری
خواص زیره سبز برای لاغری جز مواردی است که این روز ها بسیار شنیده می شود
با توجه به مطالب زیر می توانید به خواص زیره سبز برای لاغری پی ببرید
زیره برای لاغری شکم
زیره افزودنی بسیار خوبی است که با کاهش تجمع سلول های چربی باعث کاهش وزن می شود.
زیره تاثیر بسزایی روی ترشحات هورمون تیروئید دارد و باعث افزایش میزان ترشحات می‌شود.
و به همین دلیل زیره طبیعت گرمی دارد و باعث افزایش سوخت و ساز بدن می شود.
این ماده نه تنها باعث ثابت ماندن وزن می شود بلکه باعث کاهش آن نیز می شود.
زیره باعث کاهش چشمگیر چربی های بدن می شود
مطالعات نشان می دهد افرادی که دارای رژیم غذایی می باشند و در میان رژیم غذایی آنها از دمنوش زیره استفاده میکنند در حدود 14 درصد در مقایسه با افرادی که از دمنوش زیره در رژیم غذایی خود استفاده نمی کنند شانس بیشتری برای لاغر تر شدن و چربی سوزی دارند.
زیره قند خون را تنظیم می کند و باعث کاهش اشتها می شود
زیره به تنظیم قند خون کمک می کند به شکلی که حساسیت سلول ها را به انسولین و گلوکوز افزایش می دهد بنابراین بدن بهتر نسبت به این مواد واکنش نشان می دهد.
از طرف دیگر زیره باعث کاهش اشتها و کاهش مصرف کربوهیدرات می شود.
با مصرف منظم زیره می توانید قند خون و اشتها را کنترل کنید بنابراین کاهش وزن خواهید داشت.
زیره غنی از آنتی اکسیدان و فیتواسترول است.
فیتواسترول از جذب کلسترول مضر در سیستم گوارشی جلوگیری می کند بنابراین از افزایش وزن جلوگیری می کند.
مضرات زیره – خوردن زیره در بارداری
زیاده روی در مصرف زیره بعلت طبع گرم ممکن است باعث کهیر شود.
زیره تاثیر بسزایی روی ترشحات هورمون تیروئید دارد و باعث افزایش میزان ترشحات می‌شود.
اما افرادی که لاغر هستند و تیروئید دارند نباید در مصرف آن زیاده‌روی کنند، زیرا دچار پرکاری تیروئید می‌شوند.
نوشیدن زیره در دوران بارداری نتنها مضر نمی باشد بلکه می تواند باعث افزایش میزان شیردهی مادر شود.
طبع زیره
طبع زیره گرم و خشک می باشد.
طرز تهیه دمنوش زیره
طرز تهیه دمنوش زیره
برای تهیه دمنوش زیره سبز کافی است یک قاشق غذاخوری پودر زیره را آسیاب کنید و در یک قوری به همراه آب در دمای ۸۰ درجه به مدت ۱۵ الی ۲۰ دقیقه مانند چای دم کنید.
بعد این دمنوش را با یک قاشق عسل و آبلیمو نوش جان کنید.
افرادی که از این دمنوش برای کاهش وزن استفاده میکنند بهتر است که نیم ساعت قبل از غذا این دمنوش را مصرف کنند
و از معجزه آن بهرهمند شوند.
اگر هم برای کاهش نفخ و کمک به هضم غذا از این دمنوش استفاده می‌کنید
بهترین زمان مصرف آن 3 وعده و پس از صرف غذاست.
دم کرده زیره ز یکی از دمنوش‌های مفید برای معده است
اگر بخواهید معده را کاملا تقویت کنید، باید 20 گرم زیره سبز را با مرزنجوش و بابونه در یک لیتر آب به مدت ده دقیقه بجوشانید و پنج دقیقه دم کرده و هر روز صبح و شب یک فنجان از آن را مصرف کرد.
من و تو می شویم ایران
Reviews
There are no reviews yet.