کدو بره مازندرانی بین تمام مازندرانی ها از محبوبیت خاصی برخوردار است.
شاید تا به حال اسم کدو بره مازندرانی به گوشتان نخورده باشد.
کدو بره مازندرانی یکی از غذا های محلی مازندران است.
بهتر است بدانید که مازندرانی ها مهارت خیلی خاصی برای پخت کدو بره مازندارانی دارند.
در ادامه با ما همراه شوید تا طرز تهیه ی کدو بره مازندرانی که بسیار لذیذ است را شرح دهم.
برای اطلاعات بیشتر می توانید سوغات مازندران را برسی کنید.
مواد لازم کدو بره مازندرانی
مواد لازم کدو بره مازندرانی یکی از محبوب ترین غذاها میان مازندرانی های عزیز به ترتیب زیر می باشد.
مواد لازم کدو بره مازندرانی :
- سیب زمینی متوسط 2 دانه (120 گرم)
- کدو سبز متوسط 4 دانه (400 گرم)
- گوجه فرنگی متوسط 5 دانه (200 گرم)
- پیاز یک دانه (30 گرم)
- تخم مرغ متوسط 2 دانه (110 گرم)
- نمک و فلفل سیاه به میزان لازم
- زرد چوبه به میزان لازم
- روغن کنجد به میزان لازم
طرز تهیه کدو بره مازندرانی
طرز تهیه کدو بره مازندرانی بسیار ساده است.
می توانید برای طرز تهیه کدو بره مازندرانی به ترتیب زیر عمل کنید:
- ابتدا پیاز را نگینی خرد کنید و در کمی روغن کنجد تفت دهید.
- سپس سیب زمینی را نگینی خرد کرده و به پیاز افزوده و بگذارید مواد با هم تفت بخورند.
- کدو ها را حلقه حلقه برش زده و در روغن کنجد سرخ نمایید.
- آنگاه گوجه فرنگی را خرد کرده و به کدو بی افزایید.
- سپس سیب زمینی و پیاز ها را به همراه نمک و زرد چوبه با کدو ها آمیخته و تخم مرغ ها را روی آن بریزید.
- حال در ظرف را به مدت 10 دقیقه بگذارید، زیر شعله را هم کم کنید.
- در مرحله پایانی، فلفل سیاه را روی خوراک بپاشید.
- روی این خوراک را می توان مقدار کمی پنیر پروسس یا پارمزان هم ریخت.
- این خوراک خوشمزه در حال حاضر آماده است.
- نوش جان
نکات پیرامون طرز پخت کدو بره مازندرانی
همه ی ما می دانیم که متاسفانه بیش از نیمی از مردم جهان به خاطر ابتلا به سرطان جان خود را از دست می دهند.
امروزه سرطان های مختلف زیادی گریبان گیر مردم شده است.
یکی از راه های جلو گیری از سرطان غذای سالم است.
از آنجایی که بیشتر غذا های ما سرخ کردنی است، بهتر است از یک روغن بسیار طبیعی و سالم استفاده کنیم.
همانطور که دیدید طرز تهیه ی کدو بره مازندرانی را توضیح دادیم.
و در طرز تهیه ی کدو بره مازندرانی اشاره به روغن کنجد کردیم.
روغن کنجد برای بدن بسیار مفید است و از سرطان های مختلف جلو گیری می کند.
یک پیشنهاد سالم و مقوی برای شما عزیزانی که به تندرستی خود اهمیت زیادی می دهید.
لینک مطالبی که پیرامون این مطلب بسیار کار ساز است:
شما عزیزان حتما به مازندران سفر کرده اید.
خیلی از ما شمال را به خاطر دریا و آب و هوای مرطوب خیلی دوست داریم.
فکر می کنیم مازندران یا شهر های دیگر شمال جاذبه ی گردشگری ای که دارند فقط دریا است.
بهتر است بدانید این طور نیست.
مازندران دارای جاذبه های گردشگری و حتی سوغاتی های زیادی است.
اگر دوست دارید که اطلاعات زیادی از این شهر زیبا بدانید به سایت اینترنتی مستر سوغاتی مراجعه کنید.
سایت اینترنتی مستر سوغاتی علاوه بر اینکه اهمیت خاصی به سلامت شما قائل است، می کوشد تا جاذبه های گردشگری و سوغاتی شهر های مختلف ایران عزیزمان را به شما عزیزان یادآور شود.
سوغات خوراکی که در مستر سوغاتی قابل عرضه است کاملا طبیعی بوده و دوری از هر اسانس افزودنی است.
شما می توانید این سوغات را به صورت خرده و عمده از فروشگاه اینترنتی مستر سوغاتی خرید کنید.
در نظر داشته باشید؛
که به وسیله ی لینک های زیر می توانید مواد اولیه مورد نظرتان را تهیه کنید:
من و تو می شویم ایران