مافین نارگیل گیلاس یکی از پرطرفدار ترین شیرینی هاست است.
خیلی از بزرگتر ها مخصوصا بچه ها عاشق شکلات و شیرینی هستند.
من پیشنهاد می کنم در ادامه با من همراه شوید تا با طرز تهیه مافین نارگیل گیلاس را آموزش دهم.
مواد لازم مافین نارگیل گیلاس
- کره 125 گرم
- اسانس نارگیل یک هشتم قاشق چایخوری
- شکر 150 گرم
- تخم مرغ 2 عدد
- شیر 80 میلی لیتر
- پودر نارگیل 40 گرم
- گیلاس شکری شده 70 گرم
- شکلات 50 گرم
- آرد 185 گرم
- بکینگ پودر 2 قاشق چایخوری
مواد لازم برای گاناژ شکلات شیری
- خامه 60 میلی لیتر
- شکلات شیری 100 گرم
مواد لازم برای تزیین
- شکلات سفید 150 گرم
- رنگ صورتی خوراکی به مقدار لازم
طرز تهیه مافین نارگیل گیلاس
- فر را رو حرارت 180 درجه سانتی گراد گرم کنید.
- درون 10 تا از قالب ها مافین را کپسول قرار دهید.
- کره ، اسانس، شکر و تخم مرغ ها را فقط در حدی که ترکیب شوند با همزن برقی بزنید.
- شیر ، پودر نارگیل، گیلاس شکری شده ، شکلات، آرد و بکینگ پودر الک شده را به آن اضافه کرده و با لیسک مخلوط نمایید و مایه به دست آمده را بین کپسول ها تقسیم کنید و روی آن ها را صاف کنید.
- مافین ها را به مدت 25 دقیقه در فر قرار دهید سپس آن را رو پنجره سیمی قرار دهید تا خنک شوند.
- برای تهیه گاناژ خامه را در یک تابه کوچک رو ی حرارت ملایم قرار دهید و به محض این که شروع به جوشیدن کرد از روی حرارت بردارید.
- و شکلات شیری را به آن اضافه کنید و مرتب هم بزنید تا شکلات کاملا ذوب شود.
- سپس روی آن را بپوشانید و اجازه دهید کمی خنک شود.
- شکلات سفید ذوب شده را به 3 قسمت مساوی تقسیم کنید و 2 قسمت آن را با رنگ صورت رنگ کنید به شکلی که صورتی کم رنگ و پر رنگ داشته باشید.
- سپس با کمک کاغذ روغنی 3 قیف درست کنید و هر یک از رنگ ها را داخل یک قیف بریزید و روی کاغذ روغنی روی میز کارتان قرار داده اید قلب هایی با سایز های مختلف رسم کنید.
- سپس اجازه دهید که در دمای محیط شکلات ها ببندد.
- گاناژ تهیه شده را روی مافین ها ریخته و با قلب ها ی رنگی و سفید تزیین کنید.
- نکته: در صورت در دسترس نبودن اسانس نارگیل از یک هشتم قاشق چایخوری وانیل استفاده کنید
برای تهیه گاناژ می توانید خامه و شکلات شیری را با هم مخلوط کنید و در مایکروویو قرار دهید تا ذوب شود.
من به جای شکلات از ارده شکلاتی استفاده کردم خیلی خوشمزه تر شد پیشنهاد می کنم شما هم از ارده شکلاتی استفاده کنید.
نکاتی پیرامون طرز تهیه مافین نارگیل گیلاس
امیدوارم از آموزش تهیه مافین نارگیل گیلاس خوشتان آمده باشد.
این دسر بسیار خوشمزه و شیرین است.
همان طور که در نکته هم اشاره کردم من به جای شکلات از ارده شکلاتی استفاده کردم.
ارده شکلاتی هم خیلی خوشمزه تر می کند و هم پر از خاصیت است.
بهتر است شما هم از ارده شکلاتی استفاده کنید.
برخی از خواص ارده شکلاتی به شرح زیر می باشد:
خون ساز
اگر مشکل کم خونی دارید و یا از فقر آهن رنج می برید
پیشنهاد ما این است که حتما از ارده شکلاتی استفاده کنید
کلسیم
ارده شکلاتی سرشار از کلسیم است
و کلسیم موجود در ارده شکلاتی برابر سه لیوان شیر می باشد.
پس می تواند منبع بسیار خوبی برای تامین کلسیم بدن شما باشد.
پروتئین
ارده شکلاتی دارای درصد بالایی از پروتئین می باشد
و می تواند یک مکمل بسیار مناسب و موقوی برای ورزشکاران باشد.
مس،روی،آهن
ارده شکلاتی دارای بسیاری از مواد مغذی است
که با مصرف آن بخش زیادی از نیاز های بدن شما مرتفع خواهد شد.
ارده ی شکلاتی علاوه بر خاصیت هایی که دارد تغذیه مناسبی است برای وعده ی صبحانه.
معمولا خانواده ها درگیر نخوردن صبحانه ی فرزندانشان هستند.
پیشنهاد می کنم در وعده ی صبحانه ارده ی شکلاتی تهیه کنید چون بچه ها عاشق شیرینی جات و شکلات هستند.
ارده شکلاتی فروشگاه مستر سوغاتی دارای بهترین ارده شکلاتی است.
ارده شکلاتی مستر سوغاتی بدون مواد افزودنی است.
اگر مایلید که ارده شکلاتی تهیه کنید می توانید به فروشگاه اینترنتی مستر سوغاتی مراجعه کنید.
بهتر است بدانید که فروشگاه مستر سوغاتی علاوه بر ارده شکلاتی مواد اولیه ی مافین نارگیل گیلاس را دارد.
پس وقت را تلف نکنید و به فروشگاه اینترنتی مستر سوغاتی رفته و مواد مورد نیازتان را با قیمتی مناسب تهیه کنید.
من و تو می شویم ایران