شیر پلوی تبریزی یکی از غذاهای ایرانی سنتی است که از محبوبیت خاصی برخوردار است.
شیر پلوی تبریزی همانطور که از نامش پیداست یکی از غذا های خوشمزه ی تبریزی می باشد.
تبریز یکی از شهر های بسیار زیبا و تارخی ایران می باشد.
تبریز در استان آذر بایجان شرقی واقع شده است.
سوغات تبریز را از دست ندهید.
غذاهای ایرانی سنتی جایگاه ویژه ای در بین تمام ایرانی ها دارد.
اما خب امروزه این جایگاه ویژه کمی کم رنگ تر شده و بیشتر خانواده ها به مصرف فست فود روی آورده اند.
همانطور که می دانید مصرف زیاد فست فود باعث انواع بیماری ها نیز می شود.
پس بهتر است برای جلوگیری از انواع بیماری ها از مصرف زیاد فست فود خود داری کنیم.
در ادامه ی این مطلب با مستر سوغاتی همراه شوید تا طرز تهیه ی شیر پلوی تبریزی این غذا خوشمزه ی محلی را شرح دهم.
در این مطلب به مواد لازم شیر پلوی تبریزی و طرز تهیه شیر پلوی تبریزی خواهم پرداخت.
مواد لازم شیر پلوی تبریزی
مواد لازم شیر پلوی تبریزی به شرح زیر است:
- برنج 3/5 پیمانه
- کره 200 گرم
- شیر 4 پیمانه
- زعفران 1 قاشق چای خوری
- نمک 1 قاشق چای خوری
- دارچین نیم قاشق چایخوری
- فیله مرغ 500 گرم
- پیاز داغ 1 پیمانه
- خلال پسته 1 پیمانه
- آب 2 پیمانه
- گلاب به میزان لازم
- آب پیاز به میزان لازم
با مواد لازم شیر پلوی تبریزی آشنا شدید حال در ادامه به طرز تهیه شیر پلوی تبریزی این غذای خوشمزه می پردازم:
طرز تهیه شیر پلوی تبریزی
طرز تهیه شیر پلوی تبریزی به ترتیب زیر است:
- ابتدا فیله های مرغ را با نمک، زعفران و آب پیاز مزه دار کنید.
- برنج دانه بلند را با آب جوش نیم ساعت قبل خیس کنید.
- نیم لیتر آب و شیر را در قابلمه ریخته تا بجوشد.
- آب برنج را خالی کنید و آن را داخل شیر بریزید.
- سپس نمک، زعفران و گلاب را هم اضافه کنید.
- نیمی از شیر که تبخیر شد، کره را بریزید و بگذارید بماند تا شیر کاملا جذب برنج شود.
- 35 دقیقه دم کنی بگذارید تا بپزد.
- کشمش را با کمی کره و دارچین با هم سرخ کنید.
- فیله های مرغ مزه دار شده را سرخ کرده و بعد در کره تفت دهید.
- برنج پخته شده را در ظرف مورد نظر ریخته و کشمش، پیاز داغ و خلال پسته را روی برنج بریزید و تزیین کنید.
- فیله های مرغ را هم روی برنج قرار دهید.
- نوش جان
پیشنهاد روز:
پیشنهاد می کنم همراه این غذای خوشمزه زیتون پرورده میل بفرمایید.
پیشنهاد دیگرم آبمیوه های طبیعی است که بسیار طعم عالیی دارد. مطمئن هستم که بیشتر شما خواهان این طعم نوشیدنی هستید.
این نوشیدنی های طبیعی جایگزین بسیار خوبی برای نوشابه های گازدار است.
- آب سیب دکتر بری
- خرید آب سیب دکتر بری
- آب آلبالو دکتر بری
- خرید آب انار دکتر بری
- خرید آب انار طبیعی دکتر بری
- آب انار تراوند
- خرید عمده آب انار تراوند
نکاتی پیرامون طرز تهیه شیر پلوی تبریزی
امیدوارم از آموزش طرز تهیه شیر پلوی تبریزی لذت برده باشید.
پیشنهاد می کنم این غذای محلی تبریز را امتحان کنید زیرا بسیار خوشمزه می باشد.
زعفران
حال برای تهیه مواد اولیه ی این غذای ایرانی سنتی خوشمزه به یک فروشگاه خوشمزه هم احتیاج دارید.
یک فروشگاهی که مواد اولیه اش در بسته بندی زیبا و از همه مهم تر بهداشتی و طبیعی باشد.
این فروشگاه یک فروشگاه ساده نیست درواقع یک فروشگاه اینترنتی است.
فروشگاه اینترنتی مستر سوغاتی پیشنهاد من به شما عزیزان است.
امروزه بیشتر مردم خرید اینترنتی انجام می دهند و بسیار هم راضی و خشنود هستند.
زعفران تروند یکی از محصولات مرغوب فروشگاه اینترنتی مستر سوغاتی است.
همانطور که می دانید زعفران اصل دارای رنگ قرمز آلبالویی، طعمی تلخ و عطر و بویی دلپذیر می باشد.
این برخی از ویژگی های یک زعفران اصل می باشد.
زعفران تروند فروشگاه اینترنتی مستر سوغاتی دارای همین ویژگی های ذکر شده است.
پس زعفران تروند فروشگاه اینترنتی مستر سوغاتی را از دست ندهید.
- فروش زعفران تروند
- خرید عمده زعفران تروند
- زعفران چست
- خرید زعفران تروند
بهتر است بدانید که فروشگاه اینترنتی مستر سوغاتی علاوه بر زعفران تروند محصولات دیگری همچون:
انواع آرد و پودر، انواع چای، انواع دمنوش، صبحانه سلامت، زیتون پرورده و انواع ادویه و چاشنی و انواع نوشیدنی های طبیعی دارد.
جالب این است که شما این محصولات فروشگاه اینترنتی مستر سوغاتی را می توانید هم به صورت تکی و هم به صورت عمده با قیمتی بسیار مناسب خریداری نمایید.
پس بهتر است سری به فروشگاه اینترنتی مستر سوغاتی بزنید.
لینک های مرتبط :
من و تو می شویم ایران