کوکو لوبیا سبز یکی از غذا های ایزانی سنتی بسیار خوشمزه است.
کوکو لوبیا سبز طرفداران بسیاری دارد.
متاسفانه این روز ها آشپزی ایرانی در بین ما ایرانیان رنگ باخته است.
به گونه ای که فرزندان ما بسیاری از غذا های فست فودی و فرهنگ های وارداتی را به پیشینه و ریشه ی خود ترجیح داده و هویت ایرانی رو به فراموشی سپرده اند.
بیایید فرزندانمان را با غذاهای ایرانی و سنتی بیشتر آشنا کنیم.
در ادامه ی این مطلب شما عزیزان با طرز تهیه کوکو لوبیا سبز آشنا خواهید شد.
پس در ادامه با ما همراه شوید.
در مطالب زیر مستر سوغاتی قصد دارد تا شما را با مواد لازم کوکو لوبیا سبز و همچنین طرز تهیه کوکو لوبیا سبز نیز آشنا کند.
مواد لازم کوکو لوبیا سبز
مواد لازم کوکو لوبیا سبز به ترتیب زیر است:
- لوبیا سبز خرد شده 400 گرم
- سیب زمینی 3 عدد
- هویچ خرد شده 100 گرم
- تخم مرغ 2 عدد
- زرشک نیم استکان
- گوشت چرخ کرده 100 گرم
- شیر 1 قاشق غذا خوری
- پیاز داغ 1 قاشق غذا خوری
- بکینگ پودر نیم قاشق غذا خوری
- نمک و فلفل به مقدار لازم
با مواد لازم کوکو لوبیا سبز آشنا شدید حال در ادامه به طرز تهیه کوکو لوبیا سبز این غذای خوشمزه می پردازم:
طرز تهیه کوکو لوبیا سبز
طرز تهیه کوکو لوبیا سبز به شرح زیر است:
- ابتدا لوبیا ها را خیلی ریز حلقه حلقه کنید.
- هویج ها را نگینی خرد کنید.
- لوبیا ها و هویج را یا با هم یا جدا، بخار پز کنید.
- می توانید آب پز هم بکنید ولی لوبیا خیلی به خودش آب می گیرد.
- 2 عدد سیب زمینی را نگینی خرد کنید و یکی دیگر را خلالی و هر کدام را جدا سرخ کنید و جدا از هم روی حوله کاغذی بگذارید.
- یکی از پیاز ها یا نصف پیاز متوسط را نگینی و یکی دیگر را خلالی خرد کنید.
- خلالی ها را سرخ کنید و روی حوله بگذارید.
- نگینی ها را هم بگذارید درون تابه و کمی سرخ کنید.
- سپس حرارت را کم کنید، گوشت و یکی دو قاشق آب هم اضافه کنید تا گوشت دون دون شود.
- نمک و فلفل قرمز هم اضافه کنید، بعد خوب تفت دهید تا قهوه ای شوند.
- زرشک را بشویید و کنار بگذارید.
- لوبیا و هویج را بریزید درون الک و بگذارید تا حنک شوند.
- 5 عدد تخم مرغ را درون کاسه استیل بشکنید، یک قاشق چای خوری نمک، فلفل سیاه و فلفل قرمز اضافه کنید و با چنگال خیلی خوب هم بزنید.
- اگر تخم مرغ ها کوچک بود می توانید یکی دیگر هم اضافه کنید. ( ولی کمتر از 5 عدد نباشد)
- لوبیا ها را خوب فشار دهید تا هرچه آب دارد خارج شود.
- سپس آن ها را به همراه هویج درون کاسه ی تخم مرغ ها بریزید.
- اگر این مواد آبدار باشند باعث می شود کوکو آب بیندازد و از هم بپاشد.
- سپس سیب زمینی نیگینی و گوشت که کاملا بی روغن باشد و نصف زرشک را اضافه کنید و خوب با هم مخلوط نمایید.
- اگر می خواهید درون فر بپزید می توانید مواد را درون قالب مربع بریزید.
- کوکو لوبیا سبز شما آماده ی سرو می باشد.
- نوش جان
پیشنهاد روز:
پیشنهاد می کنم همراه این غذای خوشمزه زیتون پرورده میل بفرمایید.
همچنین پیشنهاد دیگرم یک دمنوش آرامبخش می باشد.
نکاتی پیرامون طرز تهیه کوکو لوبیا سبز
امیدوارم از آموزش طرز تهیه کوکو لوبیا سبز لذت برده باشید.
پیشنهاد می کند این غذای ایرانی سنتی خوشمزه را امتحان کنید.
حال برای تهیه مواد اولیه ی این غذای ایرانی سنتی خوشمزه به یک فروشگاه خوشمزه هم احتیاج دارید.
یک فروشگاهی که مواد اولیه اش در بسته بندی زیبا و از همه مهم تر بهداشتی و طبیعی باشد.
این فروشگاه یک فروشگاه ساده نیست درواقع یک فروشگاه اینترنتی است.
فروشگاه اینترنتی مستر سوغاتی پیشنهاد من به شما عزیزان است.
امروزه بیشتر مردم خرید اینترنتی انجام می دهند و بسیار هم راضی و خشنود هستند.
من هم برای یک زرشک مرغوب فروشگاه اینترنتی مستر سوغاتی را به شما عزیزان معرفی می کنم.
زرشک تروند فروشگاه اینترنتی مستر سوغاتی را از دست ندهید.
زرشک
از محصولات فروشگاه اینترنتی مستر سوغاتی می توان به زرشک تروند اشاره کرد.
همانطور که می دانید زرشک دارای فواید منحصر به فردی می باشد.
خواص زرشک و فشار خون
زرشک را اگر بدون نمک استفاده کنید فشار خون را سریع پایین می آورد
و باعث رفع غلظت خون و مشکلات چربی خون می‌شود.
آب زرشک درمان بیماری های قلبی عروقی
اگر قلبی سالم داشته باشیم از بیماری قلبی و عروقی در امان خواهیم بود.
پس اگر می خواهید قلبی سالم داشته باشید از زرشک استفاده کنید.
زرشک کاهش علائم سل
زرشک دارای ماده ای به نام بربرین است که خواص ضد باکتریایی دارد.
برای درمان بیماری سل می توانید روزانه یک فنجان آب زرشک یا خود زرشک را مصرف کنید.
زرشک از ابتلا به دیابت جلوگیری می کند
- خرید زرشک تروند خرید عمده زرشک تروند
بهتر است بدانید که فروشگاه اینترنتی مستر سوغاتی علاوه بر زرشک تروند محصولات دیگری همچون:
انواع آرد و پودر، انواع چای، انواع دمنوش، صبحانه سلامت، زیتون پرورده و انواع ادویه و چاشنی و انواع نوشیدنی های طبیعی دارد.
جالب این است که شما این محصولات فروشگاه اینترنتی مستر سوغاتی را می توانید هم به صورت تکی و هم به صورت عمده با قیمتی بسیار مناسب خریداری نمایید.
پس بهتر است سری به فروشگاه اینترنتی مستر سوغاتی بزنید.
لینک های مرتبط :
من و تو می شویم ایران