آشپزی ایرانی

کوکوی پوکورا

کوکوی پوکورا یک غذای ایرانی سنتی استان خوزستان است.
این کوکو در خوزستان طرفداران زیادی دارد.
پیشنهاد می کنم این غذای سنتی ایرانی را حتما امتحان کنید.
متاسفانه امروزه ما فست فود ها را به غذای سنتی ایرانی بیشتر ترجیح می دهیم در حالی که فست فود ها یک طعم گذرا هستند اما غذا های سنتی ایرانی طعم و بویش ماندگار تر و حتی مقوی تر است.
وقتی به شهر های مختلف سفر می کنیم بهتر است غذای سنتی ایرانی آن شهر را امتحان کنیم.
در ادامه مطلب با من همراه شوید تا طرز تهیه کوکوی پوکورا را به شما عزیزان آموزش دهم.

مواد لازم کوکو پوکورا

  • آرد نخود نخودچی                                     200 گرم
  • تره خرد شده                                          1 فنجان
  • آب ولرم                                                   1 استکان کوچک
  • تخم مرغ                                                  2 عدد
  • زعفران سائیده آب کرده                             1 قاشق غذا خوری
  • فلفل قرمز پودر شده                                  نصف قاشق چای خوری
  • نمک و فلفل و ادویه                                   به میزان لازم

طرز تهیه کوکو پوکورا

  1. آرد نخودچی و آب ولرم را مخلوط و با چنگال آن را به هم بزنید.
  2. زعفران حل شده و تره خرد شده را هم اضافه کنید.
  3. سپس تخم مرغ ها، نمک، ادویه و فلفل را چند دقیقه ای  هم بزنید و به مواد قبلی  اضافه کنید.
  4. بعد از داغ شدن روغن در ماهیتابه، مواد مخلوط شده کوکو را با قاشق کم کم برداشته و در روغن کنجد سرخ کنید.
  5. سپس آن را در دیس چیده و با سس گوجه فرنگی آن را سرو کنید.
  6. در صورت تمایل می  توانید، مقدار فلفل را بیشتر کنید.
  7. نوش جان

نکاتی پیرامون طرز تهیه کوکو پوکورا

امیدوارم از آموزش طرز تهیه کوکو پوکورا لذت برده باشید.
پیشنهاد می کنم حتما این غذای خوزستانی خوشمزه را امتحان کنید.
حتما شما سفری به استان خوزستان داشته اید.
استان خوزستان جاذبه های گردشگری زیادی دارد و سوغات خوزستان هم بسیار زیاد است.
اگر دوست دارید بیشتر از سوغات خوزستان و جاذبه های گردشگری اطلاعاتی داشته باشید به فروشگاه اینترنتی مستر سوغاتی مراجعه کنید.

آرد نخودچی

همان طور که دیدید  کوکو پوکورا با آرد نخودچی درست می شود.
آرد نخودچی دارای خواص متعددی است.
برخی از خواص آرد نخودچی :

  • آرد نخودچی منبع غنی و موثری از ویتامین ها می باشد چرا که سرشار از اسید امینه است.
  • طبع آرد نخود چی گرم و خشک می باشد.
  • آرد نخودچی همانند خواص خود نخود کمی ملین است.
  • آرد نخود چی ادرار آرو و قاعده آور است.
    پس بهتر است از آرد ذرت بسیار استفاده شود.

حتما برای شما سوال پیش می آید که از کجا یک آرد نخودچی خوب و معقول و با صرفه بخریم؟
جوابش بسیار ساده است.

شما می توانید آرد نخودچی را از فروشگاه اینترنتی مستر سوغاتی تهیه نمایید.
امروزه بیشتر مردم خرید اینترنتی انجام می دهند و بسیار هم راضی و خشنود هستند.
فروشگاه اینترنتی مستر سوغاتی، محصولاتی که ارائه می دهد کاملا طبیعی می باشد و قیمتی مناسب دارد.
همچنین شما عزیزان می توانید علاوه بر خرید آرد نخودچی از فروشگاه اینترنتی مستر سوغاتی روغن کنجد هم خریداری نمایید.
فروشگاه اینترنتی مستر سوغاتی در نظر دارد که محصولات بکری را در اختیار شما عزیزان قرار دهد.

بهتر است بدانید که فروشگاه اینترنتی مستر سوغاتی علاوه بر آرد نخودچی، محصولات دیگری همچون:
روغن کنجد، انواع آرد و پودر، انواع چای، انواع دمنوش، صبحانه سلامت و زیتون پرورده، دارد.
جالب این است که شما این محصولات فروشگاه اینترنتی مستر سوغاتی را می توانید هم به صورت تکی و هم به صورت عمده با قیمتی بسیار مناسب خریداری نمایید.
درواقع هدف اصلی فروشگاه اینترنتی مستر سوغاتی سلامت و رضایت شما عزیزان است.

لینک های مرتبط:

من و تو می شویم ایران

 

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *