آشپزی ایرانی

کباب شیشلیک

کباب شیشلیک در میان کردشگرانی که به ایران سفر می کنند بسیار محبوب است.
کباب شیشلیک طرفداران بسیاری دارد.
این غذا یک غذای ایرانی سنتی است.
در میان تمام کباب های رنگارنگ ایران کباب شیشلیک بسیار می درخشد.
متاسفانه این روز ها آشپزی ایرانی در بین ما ایرانیان رنگ باخته است.
به گونه ای که فرزندان ما بسیاری از غذا های فست فودی و فرهنگ های وارداتی را به پیشینه و ریشه ی خود ترجیح داده و هویت ایرانی رو به فراموشی سپرده اند.
بیایید فرزندانمان را با غذاهای ایرانی و سنتی بیشتر آشنا کنیم.
در ادامه ی این مطلب شما عزیزان با طرز تهیه کباب شیشلیک آشنا خواهید شد.
پس در ادامه با ما همراه شوید.

در مطالب زیر مستر سوغاتی قصد دارد تا شما را با مواد لازم کباب شیشلیک و همچنین طرز تهیه کباب شیشلیک نیز آشنا کند.

مواد لازم کباب شیشلیک

مواد لازم کباب شیشلیک به شرح زیر است:

  • گوشت راسته                            نیم کیلو
  • فلفل دلمه ای                             2 عدد
  • پیاز                                             4 عدد
  • پیاز رنده شده                              1 قاشق غذا خوری
  • گوجه فرنگی                                 8 عدد
  • ماست                                         نیم پیمانه
  • زعفران                                         1 قاشق مربا خوری
  • روغن                                           4 قاشق غذا خوری
    پیشنهاد می کنم از روغن کنجد استفاده کنید زیرا برای سلامتی بسیار مفید است.
  • نمک و فلفل                                  به میزان لازم

با مواد لازم کباب شیشلیک آشنا شدید حال در ادامه به طرز تهیه کباب شیشلیک این غذای خوشمزه می پردازم:

طرز تهیه کباب شیشلیک

طرز تهیه کباب شیشلیک به ترتیب زیر است:

  1. برای تهیه شیشلیک باید از گوشت راسته یا فیله گوساله یا گوسفند استفاده کنید.
  2. نکته ی قابل توجه برای کباب خوب انتخاب گوشت آن که باید نرم باشد ( به وسیله گردو های نرم کننده ی گوشت نیز می توان گوشت را ترد و نرم نمود)؛
    ولی بهتر است گوشت را با آب پیاز و فلفل 24 ساعت قبل آماده و نرم کنید.
  3. توجه داشته باشید انواع کباب باید در عین پختگی زیاد خشک نشود.
  4. گوشت را تقریبا به قطر دو سانتی متر ببرید.
  5. سپس پیاز را نرم رنده کنید و روغن کنجد و فلفل و زعفران را باپیاز رنده شده مخلوط کنید.
  6. گوشت را در این مایه بخوابانید و بگذارید لااقل یک شب بماند.
  7. حال گوشت ها را به سیخ کشیده و کمی روی آن را بکوبید.
  8. باید بین هر دو یا سه قطعه کوچک دنبه به سیخ کشید و موقع طبخ حرارت باید کمی ملایم باشد.
  9. کباب شیشلیک شما آماده ی سرو می باشد.
  10. نوش جان

پیشنهاد روز:

یک پیشنهاد عالی برای شما عزیزان دارم، همراه این غذای خوشمزه زیتون پرورده را فراموش نکنید.

انواع زیتون

پیشنهاد دیگرم آبمیوه های طبیعی است که بسیار طعم عالیی دارد. مطمئن هستم که بیشتر شما خواهان این طعم نوشیدنی هستید.
این نوشیدنی های طبیعی جایگزین بسیار خوبی برای نوشابه های گازدار است.

انواع نوشیدنی

نکاتی پیرامون طرز تهیه کباب شیشلیک

امیدوارم از طرز تهیه کباب شیشلیک لذت برده باشید.
پیشنهاد می کنم این غذای ایرانی سنتی را از دست ندهید.

حال برای تهیه مواد اولیه ی این غذای ایرانی سنتی خوشمزه به یک فروشگاه خوشمزه هم احتیاج دارید.
یک فروشگاهی که مواد اولیه اش در بسته بندی زیبا و از همه مهم تر بهداشتی و طبیعی باشد.
این فروشگاه یک فروشگاه ساده نیست درواقع یک فروشگاه اینترنتی است.
فروشگاه اینترنتی مستر سوغاتی پیشنهاد من به شما عزیزان است.
امروزه بیشتر مردم خرید اینترنتی انجام می دهند و بسیار هم راضی و خشنود هستند.
من هم برای یک زعفران مرغوب و همچنین روغن کنجد بکر فروشگاه اینترنتی مستر سوغاتی را به شما عزیزان معرفی می کنم.
زعفران تروند فروشگاه اینترنتی مستر سوغاتی را از دست ندهید.
همچنین روغن کنجد یکی از طبیعی ترین محصول فروشگاه اینترنتی مستر سوغاتی می باشد.

زعفران

از محصولات با صرفه ی فروشگاه اینترنتی مستر سوغاتی می توان به زعفران تروند اشاره کرد.
اگر به دنبال زعفران اصل هستید پیشنهاد میکنم حتما تروند زعفران را امتحان کنید.
زعفران تروند مفتخر است با سال ها تجربه در زمینه تولید و بسته بندی زعفران، به 25 کشور جهان صادرات انجام دهد.
واحد تولیدی تروند زعفران دارای مجوزات بین المللی بوده و زعفران را با استاندارد های اروپا در بسته بندی های بهداشتی ارائه می کند.

خرید ادویه و چاشنی

روغن کنجد

روغن کنجد یکی دیگر از محصولاتی است که فروشگاه اینترنتی مستر سوغاتی ارائه می دهد .
متاسفانه امروزه خیلی از افراد جامعه به خاطر سکته ی قلبی جان خود را از دست می دهند.
چند دلیل دارد که یکی از دلایل خیلی مهم آن تغذیه است.
ما باید تغذیه مان را رعایت کنیم تا سلامت بمانیم.
یکی از عوامل سکته ی قلبی مصرف زیاد روغن سرخ کردنی می باشد.
روغن سرخ کردنی باعث تشکیل کبد چرب و حتی سکته قلبی می شود.
پس باید به دنبال روغنی باشیم که عوارض این چنینی ای نداشته باشد.
پیشنهاد من به شما روغن کنجد فروشگاه اینترنتی مستر سوغاتی است.

روغن طبیعی

بهتر است بدانید که فروشگاه اینترنتی مستر سوغاتی علاوه بر زعفران تروند و روغن کنجد محصولات دیگری همچون:
انواع آرد و پودر، انواع چای، انواع دمنوش، صبحانه سلامت، زیتون پرورده و انواع ادویه و چاشنی و انواع نوشیدنی های طبیعی دارد.
جالب این است که شما این محصولات فروشگاه اینترنتی مستر سوغاتی را می توانید هم به صورت تکی و هم به صورت عمده با قیمتی بسیار مناسب خریداری نمایید.

پس بهتر است سری به فروشگاه اینترنتی مستر سوغاتی بزنید.

لینک های مرتبط :

من و تو  می شویم ایران

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *