مقاله ها

کاشت زرشک

کاشت زرشک یکی از امر های مهم است که در این مطلب مورد بررسی قرار خواهد گرفت.
گیاه زرشک در قرن هفتم میلادی شناخته شده است و پیدایش آن از نظر زمین شناسی به دوره ائوسن مربوط میشود.
ولی در قرن هشتم میلادی معرفی گردیده است زرشک در تمام مناطق معتدل نیمکره شمالی می روید.
در ایران نیز دو واریته زرشک دانه دار و زرشک بی دانه در مناطقی چون:
خراسان اطراف تهران، قسمتهایی از آذربایجان، اصفهان، کرمان، همچنین بین کرج و چالوس می روید.
واریته بدون هسته آن معروف به زرشک پلویی عمدتاً در نواحی خراسان کشت می شود.
همانطور که می دانید در اصفهان و کاشان نیز باغهای زرشک موجود است.
در اصفهان نزدیک سی و سه پل باغ مصفایی وجود دارد که به باغ زرشک معروف است .
زرشک دانه دار بیشتر به صورت زینتی کشت می شود؛
ولی واریته بی دانه آن از نظر تجارتی دارای اهمیت است.
در ادامه با مستر سوغاتی همراه شوید تا درباره ی کاشت زرشک و دیگر مطالب مربوط به کاشت زرشک بیشتر آشنا شوید.

کاشت زرشک

کاشت زرشک در سه مرحله ی کاشت ، داشت و برداشت انجام می شود.

دمای مناسب
رشد رویشی گیاه زرشک در دمای 18-15 درجه سانتیگراد بوده و در مناطق مختلف معمولاً در ماههای فروردین و اردیبهشت آغاز می شود.
گلدهی زرشک در گرمای حدود 23-19 درجه سانتیگراد نیز میوه آن ظاهر می شود.
در حرارتهــای حدود 11-7 درجه سانتیگراد دوره زندگی نهفته یا خواب گیاه آغاز می گردد.
این گیاه نسبت به زمستانهای طولانی مقاوم بوده و تا فرا رسیدن گرمای حدود پانزده درجه سانتیگراد در زندگی نهفته به سر می برد.

خاک و زمین مناسب

جنس خاک، PH خاک، مقدار نمکهای موجود در خاک، آبیاری ،‌ تغذیه از مواد معدنی و عوامل محیطی دیگر نیز در چرخه زندگی گیاه زرشک موثرند.
مناسبترین وضعیت رشد و نمو زرشک در خاکهای آهکی با بافت لومی، لومی – شنی و یا حتی شنی – لومی مشاهده شده است.
این گیاه می تواند خاکی با PH حدود ۹ را تحمل کند.
زرشک در خاکهای آهکی سبک به خوبی رشد میکند؛
و تا حدودی نسبت به شوری آب و خاک سازگار است؛
و شوری خاک را نیز تا EC حدود 5.5 میلی موز تحمل می کند.
گیاه زرشک در خاکهای غنی از مواد غذایی مورد نیاز ، رشد بهتر و محصول دهی بیشتری دارد.
اما نسبت به فقر غذایی خاک نیز تا حد نسبتاً زیادی مقاوم است.

نیاز آبی و آبیاری زرشک
زرشک در برابر کمبود آب نیز از خود مقاومت نشان می دهد ولی میزان آبیاری مناسب در برداشت میوه های درشت تر و گوشتی تر تاثیر به سزایی دارد.
دور آبیاری زرشک به طور معمول 12-10 روز است و این زمان بسته به نوع خاک و شرایط آب و هوایی تغییر می یابد.
انواع مختلف زرشک دارای نیازهای آبی متفاوتی می باشند.
به طوری که برخی از گونه های زرشک در آرژانتین در مناطقی با بارندگی 3000-1200 میلی متر رشد می یابند.
اما یک گونه دیگر از زرشک در مناطقی با ۲۷۰-۱۵۰ میلی متر بارندگی رشد مناسبی را نشان داده است.

پس دریافتیم که برای کاشت زرشک به این نکات باید توجه داشته باشیم.

زرشک

زرشک تروند یکی از محصولات مرغوب فروشگاه اینترنتی مستر سوغاتی می باشد.
رشک تروند تولید شده از بهترین باغات قاین و دارای مطلوب ترین کیفیت موجود از زرشک است.
محصول زرشک تروند افتخار این را داشته تا به کشور هایی همچون آلمان و فرانسه صادر گردد.
زرشک تروند دارای مجوزاتی همچون ایزو ، حلال ، سیب سلامت و استاندارد می باشد.

زرشک تروند فروشگاه اینترنتی مستر سوغاتی را از دست ندهید.

برای خرید این محصول مرغوب به لینک های زیر مراجعه نمایید.

انواع چاشنی

انواع نوشیدنی

من و تو می شویم ایران

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *