پولنتا ایتالیایی یکی از رایج ترین غذا های ایتالیا می باشد.
این غذا در ایتالیا از محبوبیت خاصی برخوردار است.
در ادامه ی مطلب با من همراه شوید تا طرز تهیه پولنتا ایتالیایی را شرح دهم.
مواد لازم پولنتا ایتالیایی
- آب 4 پیمانه
- نمک 1/4 قاشق چایخوری
- آرد ذرت 1 پیمانه
- کره 2 قاشق غذاخوری
- پنیر خامهای 1/4 پیمانه
طرز تهیه پولنتا ایتالیایی
- ابتدا 4 پیمانه آب را همراه با یک و نیم قاشق چایخوری نمک داخل یک تابه بزرگ بریزید.
- روی شعله زیاد کنید تا حدود ۵ دقیقه آب به جوش آید.
- وقتی آب به جوش آمد آرد ذرت را به تدریج اضافه کنید و مرتب هم بزنید تا کاملاً در آب حل شود و هیچ گلولهای از آرد ذرت در آن باقی نماند.
- وقتی مایع شروع به غلیظ شدن کرد شعله را خیلی کم کنید.
- کره را اضافه کنید، درب تابه را ببندید و بگذارید ۲۵ دقیقه روی همان شعله ملایم بماند.
- در این مدت مرتب مواد را حدوداً هر ۵–۶ دقیقه هم بزنید تا به کف تابه نچسبند.
- در آخر پنیر خامه ای را اضافه کنید و هم بزنید تا در مخلوط حل شود.
- پولنتای پنیری شما آماده است.
- می توانید در یک ظرف زیبا سرو کنید.
- نوش جان
نکاتی پیرامون پولنتا ایتالیایی
امیدوارم از آموزش پولنتا ایتالیایی لذت برده باشید.
پیشنهاد می کنم این غذای خوشمزه را امتحان کنید.
همان طور که دیدید پولنتا ایتالیایی با آرد ذرت درست می شود.
آرد ذرت دارای خواص متعددی است.
خواص آرد ذرت به دلیل دانههای شیرین ذرت، سرشار از ویتامینهای مورد نیاز بدن نظیر ویتامین ب1، ویتامین ب5، ویتامین ث، ویتامین آ و مواد مغذی ضروری نظیر فسفر، منگنز، منیزیم و فیبر میباشند که برای بدن انسان بسیار حائز اهمیت هستند.
از دیگر مواد اصلی و موثر موجود در آرد ذرت یک نوع کارتنوئید نارنجی مایل به قرمز به نام بتا کریپتوگراتین، پل فنولها، استرول و … است.
این آرد به راحتی میتواند جایگزین خوبی برای آرد سفید گندم باشد.
آرد ذرت ارزش غذایی بالایی دارد.
پس بهتر است از آرد ذرت بسیار استفاده شود.
آرد ذرت
حتما برای شما سوال پیش می آید که از کجا یک آرد ذرت خوب و معقول و با صرفه بخریم؟
من جوابش را به شما می گویم.
شما می توانید آرد ذرت را از فروشگاه اینترنتی مستر سوغاتی تهیه نمایید.
امروزه بیشتر مردم خرید اینترنتی انجام می دهند و بسیار هم راضی و خشنود هستند.
فروشگاه اینترنتی مستر سوغاتی، محصولاتی که ارائه می دهد کاملا طبیعی می باشد و قیمتی مناسب دارد.
همچنین شما عزیزان می توانید علاوه بر خرید آرد ذرت از فروشگاه اینترنتی مستر سوغاتی روغن کنجد هم خریداری نمایید.
بهتر است بدانید که محصولات فروشگاه اینترنتی مستر سوغاتی فقط به آرد ذرت ختم نمی شود.
محصولات فروشگاه اینترنتی مستر سوغاتی بسیار زیاد و طبیعی است.
مانند : انواع آرد و پودر، صبحانه سلامت، انواع آبمیوه، انواع دمنوش، انواع چای.
بهتر است بدانید که این محصولات ذکر شده را می توانید هم به صورت تکی و هم به صورت عمده خریداری نمایید.
فروشگاه اینترنتی مستر سوغاتی در نظر دارد که محصولات بکری را در اختیار شما عزیزان قرار دهد.
درواقع هدف اصلی فروشگاه اینترنتی مستر سوغاتی سلامت و رضایت شما عزیزان است.
لینک های مرتبط:
- خرید آرد ذرت خرید عمده آرد ذرت
- خرید روغن کنجد خرید عمده روغن کنجد
- خرید انواع چای خرید عمده انواع چای
- خرید زیتون پرورده خرید عمده زیتون پرورده
- خرید انواع آرد و پودر خرید عمده انواع آرد و پودر
- خرید انواع آبمیوه
- خرید صبحانه سلامت خرید عمده صبحانه سلامت
- خرید انواع دمنوش خرید عمده انواع دمنوش
من و تو می شویم ایران