آشپزی ایرانی

مرغ و آلوی لاهیجان

مرغ و آلوی لاهیجان یکی از غذا های سنتی ایرانی لاهیجان است.
مرغ و آلوی لاهیجان بین تمام لاهیجانی  ها از محبوبیت خاصی برخوردار است.
پیشنهاد می کنم این غذای سنتی ایرانی را حتما امتحان کنید.
متاسفانه امروزه ما فست فود ها را به غذای سنتی ایرانی بیشتر ترجیح می دهیم در حالی که فست فود ها یک طعم گذرا هستند اما غذا های سنتی ایرانی طعم و بویش ماندگار تر و حتی مقوی تر است.
وقتی به شهر های مختلف سفر می کنیم بهتر است غذای سنتی ایرانی آن شهر را امتحان کنیم.
خب اکنون می خواهیم به لاهیجان برویم و یک غذای محلی خوشمزه را با هم تجربه کنیم.
پس در ادامه ی این مطلب با من همراه شوید تا طرز تهیه مرغ و آلوی لاهیجان را به شما آموزش دهم.

مواد لازم مرغ و آلوی لاهیجان

  • سینه مرغ                                     500 گرم
  • پیاز                                                1 عدد
  • سیر                                               3 حبه
  • آلو                                                 2  /1 پیمانه
  • رب نارنج                                        1 قاشق سوپ خوری
  • رب انار                                           2 /1 قاشق سوپ خوری
  • برگه زردآلو                                     2  /1 پیمانه
  • نمک، فلفل و زردچوبه                    به میزان لازم
  • روغن                                           به میزان لازم
    پیشنهاد می کنم از روغن کنجد استفاده کنید چون بسیار مقوی است و غذا را هم خوشمزه می کند.

طرز تهیه مرغ و آلوی لاهیجان

  1. پیاز و سیر را نگینی خردکنید و با زردچوبه و فلفل و مقداری روغن کنجد تفت دهید.
  2.  آلو را خیس کنید، آب آن را خالی کنید و سپس آن را درون قابلمه بریزید.
  3.  رب انار، رب نارنج و برگه زردآلو خیس شده را هم اضافه کنید و تفت دهید.
  4.  نصف لیوان آب جوش اضافه کنید و بگذارید موادتان کاملاً باهم مخلوط شوندو یک مایه یکدست داشته باشید.
  5. حالا مرغ را اضافه کنید.
  6. یک لیوان آب جوش دیگر اضافه کنیدو بگذارید خورش روی حرارت کم یک ساعت برای خودش بپزد و جا بیفتد.
  7. مرغ و آلوی لاهیجان شما آماده است شما می توانید در یک ظرف زیبا سرو کنید.
  8. نوش جان

نکاتی پیرامون طرز تهیه مرغ و آلوی لاهیجان

امیدوارم از آموزش طرز تهیه مرغ و آلوی لاهیجان خوشتان آمده باشد.
شما عزیزان حتما به لاهیجان سفر کرده اید.
لاهیجان یکی از شهر های بسیار زیبای ایران است.
لاهیجان جاذبه های گردشگری بسیاری دارد.
اگر شما عزیزان دوست دارید با سوغات لاهیجان و جاذبه های دیگر شهر زیبای لاهیجان آشنا شوید به فروشگاه اینترنتی مستر سوغاتی مراجعه نمایید.
فروشگاه اینترنتی مستر سوغاتی به شما برای اطلاعات بیشتر نه تنها شهر لاهیجان بلکه شهر های زیبای ایران کمک می کند.

فروشگاه اینترنتی مستر سوغاتی علاوه بر ارائه ی اطلاعات به شما عزیزان، محصولاتی ارائه می دهد که مورد توجه بسیاری از عزیزان قرار گرفته است.
محصولاتی مانند: روغن کنجد، انواع آرد و پودر، صبحانه سلامت، انواع آبمیوه ها، زیتون پرورده و خیلی از محصولات دیگر.
جالب است بدانید که شما می توانید تک تک این محصولات ذکر شده را به صورت تکی یا عمده از فروشگاه اینترنتی مستر سوغاتی خریداری نمایید.
مطمئن باشید این محصولات کاملا طبیعی می باشند.

روغن کنجد

روغن کنجد یکی از محصولاتی است که فروشگاه اینترنتی مستر سوغاتی ارائه می دهد و در مواد لازم کله جوش هم وجود دارد.
متاسفانه امروزه خیلی از افراد جامعه به خاطر سکته ی قلبی جان خود را از دست می دهند.
چند دلیل دارد که یکی از دلایل خیلی مهم آن تغذیه است.
ما باید تغذیه مان را رعایت کنیم تا سلامت بمانیم.
یکی از عوامل سکته ی قلبی مصرف زیاد روغن سرخ کردنی می باشد.
روغن سرخ کردنی باعث تشکیل کبد چرب و حتی سکته قلبی می شود.
پس باید به دنبال روغنی باشیم که عوارض این چنینی ای نداشته باشد.
پیشنهاد من به شما روغن کنجد است.

من خودم برای تمام غذا هایم از روغن کنجد استفاده می کنم که جذب کم تری دارد و غذا را لذیذ تر می کند.
روغن کنجد دارای فوایدی هم است:
روغن کنجد شامل مواد مغذی زیادی است مانند؛
منگنز، مس، کلسیم، آهن، منیزیم، روی، فیبر، تیامین
(ویتامین B۱، ویتامین B۶، فسفر، تریپتوفان و پروتئین. که سر آخر همه ی این مواد مغذی و ویتامین ها برای عملکرد درست بدن مورد نیاز است.
فکر نمی کنم کسی این همه فواید و این مواد مغذی را ببیند و باز هم از روغن سرخ کردنی استفاده کند.
پس بهتر است برای سالم زیستن از روغن کنجد خوب و طبیعی استفاده کنیم.

بله یک روغن کنجد کاملا طبیعی.
همانطور که گفتم محصولات فروشگاه اینترنتی مستر سوغاتی کاملا طبیعی است.
پس بهتر است برای خوب زندگی کردن و سالم زیستن از یک روغن کنجد طبیعی استفاده کنید.
شما عزیزان می توانید روغن کنجد و یا هر محصولی که فروشگاه اینترنتی مستر سوغاتی ارائه می دهد را از فروشگاه اینترنتی مستر سوغاتی خریداری نمایید.

هدف فروشگاه اینترنتی مستر سوغاتی سلامت بودن و جلب رضایت شما عزیزان است.

لینک های مرتبط:

من و تو می شویم ایران

 

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *