ماش پلو گلستان یکی از غذا های سنتی ایرانی استان گلستان است.
ماش پلو بین تمام گلستانی ها ها از محبوبیت خاصی برخوردار است.
پیشنهاد می کنم این غذای سنتی ایرانی را حتما امتحان کنید.
متاسفانه امروزه ما فست فود ها را به غذای سنتی ایرانی بیشتر ترجیح می دهیم در حالی که فست فود ها یک طعم گذرا هستند اما غذا های سنتی ایرانی طعم و بویش ماندگار تر و حتی مقوی تر است.
وقتی به شهر های مختلف سفر می کنیم بهتر است غذای سنتی ایرانی آن شهر را امتحان کنیم.
در ادامه با من همراه شوید تا طرز تهیه ماش پلو گلستان را به شما عزیزان آموزش دهم.
مواد لازم ماش پلو گلستان
- ماش نصف پیمانه
- برنج یک پیمانه
- گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم
- زعفران دم کرده ۲ قاشق غذا خوری
- پیاز داغ طلایی ۲ قاشق غذا خوری
- روغن کنجد ۲ قاشق غذا خوری
- نمک به میزان لازم
- پیاز ۱ عدد
- آب ۲ پیمانه
طرز تهیه ماش پلو گلستان
- ابتدا ماش را با آب بپزید و نمک و کمی زردچوبه به آن اضافه کنید و پس از پخت صبر کنید تا آب آن تبخیر شود.
- سپس برنج را با آب و کمی نمک خیسانده و پس از دو ساعت با روغن کنجد روی حرارت گذاشته و یکی دو بار به آرامی هم بزنید.
- وقتی آب آن تبخیر شد، روی شعله پخش کن گذاشته و حرارت را کم کنید تا دم بکشد.
- در صورت استفاده از پلو پز برنج را با روغن کنجد در پلو پز بریزید و پخت کته را با آن انجام دهید.
- گوشت چرخ کرده را با کمی روغن کنجد و پیاز رنده شده و نمک و زردچوبه و فلفل و یک عدد سیر رنده شده تفت دهید.
- سپس نصف لیوان آب روی آن بریزید تا پخته شده و هر زمانی که آب گوشت تبخیر شد شعله را خاموش کنید.
- در مرحله آخر نیز مخلوطی از برنج زعفرانی و گوشت و ماش و پیاز داغ را لابه لای برنج کشیده و یا روی برنج تزئین کنید.
- ماش پلو گلستان شما آماده است می توانید در یک ظرف زیبا سرو کنید.
- نوش جان
نکاتی پیرامون طرز تهیه ماش پلو گلستان
امیدوارم از آموزش طرز تهیه ماش پلو گلستان خوشتان آمده باشد.
این غذای ایرانی سنتی خواهان بسیار دارد.
حتما شما سفری به استان گلستان داشته اید.
استان گلستان جاذبه های گردشگری زیادی دارد و سوغات گلستان هم بسیار زیاد است.
اگر دوست دارید بیشتر از سوغات گلستان و جاذبه های گردشگری اطلاعاتی داشته باشید به فروشگاه اینترنتی مستر سوغاتی مراجعه کنید.
روغن کنجد یکی از محصولاتی است که فروشگاه اینترنتی مستر سوغاتی ارائه می دهد و در مواد لازم ماش پلو هم وجود دارد.
متاسفانه امروزه خیلی از افراد جامعه به خاطر سکته ی قلبی جان خود را از دست می دهند.
چند دلیل دارد که یکی از دلایل خیلی مهم آن تغذیه است.
ما باید تغذیه مان را رعایت کنیم تا سلامت بمانیم.
یکی از عوامل سکته ی قلبی مصرف زیاد روغن سرخ کردنی می باشد.
روغن سرخ کردنی باعث تشکیل کبد چرب و حتی سکته قلبی می شود.
پس باید به دنبال روغنی باشیم که عوارض این چنینی ای نداشته باشد.
پیشنهاد من به شما روغن کنجد است.
بهتر است بدانید که محصولات فروشگاه اینترنتی مستر سوغاتی فقط به روغن کنجد ختم نمی شود.
محصولات فروشگاه اینترنتی مستر سوغاتی بسیار زیاد و طبیعی است.
مانند : انواع آرد و پودر، صبحانه سلامت، انواع آبمیوه، انواع دمنوش، انواع چای.
بهتر است بدانید که این محصولات ذکر شده را می توانید هم به صورت تکی و هم به صورت عمده خریداری نمایید.
پس بهتر است سری به فروشگاه اینترنتی مستر سوغاتی بزنید.
لینک های مرتبط :
- خرید زعفران تروند خرید عمده زعفران تروند
- خرید روغن کنجد خرید عمده روغن کنجد
- خرید انواع چای خرید عمده انواع چای
- خرید زیتون پرورده خرید عمده زیتون پرورده
- خرید انواع آرد و پودر خرید عمده انواع آرد و پودر
- خرید انواع آبمیوه
- خرید صبحانه سلامت خرید عمده صبحانه سلامت
- خرید انواع دمنوش خرید عمده انواع دمنوش
من و تو می شویم ایران