آشپزی ایرانی

قنبر پلو شیرازی

قنبر پلو شیرازی یکی از غذاهای ایرانی سنتی است که از محبوبیت خاصی برخوردار است.
قنبر پلو شیرازی همانطور که از نامش پیداست یکی از غذا های خوشمزه ی شیرازی می باشد.
شیراز یکی از شهر های بسیار زیبا و تارخی ایران می باشد.
شیراز در استان فارس واقع شده است.
سوغات شیراز را از دست ندهید.
غذاهای ایرانی سنتی جایگاه ویژه ای در بین تمام ایرانی ها دارد.
اما خب امروزه این جایگاه ویژه کمی کم رنگ تر شده و بیشتر خانواده ها به مصرف فست فود روی آورده اند.
همانطور که می دانید مصرف زیاد فست فود باعث انواع بیماری ها نیز می شود.
پس بهتر است برای جلوگیری از انواع بیماری ها از مصرف زیاد فست فود خود داری کنیم.
در ادامه ی این مطلب با مستر سوغاتی همراه شوید تا طرز تهیه ی قنبر پلو شیرازی این غذا خوشمزه ی محلی را شرح دهم.

در این مطلب به مواد لازم قنبر پلو شیرازی و طرز تهیه قنبر پلو شیرازی خواهم پرداخت.

مواد لازم قنبر پلو شیرازی

مواد لازم قنبر پلو شیرازی به شرح زیر می باشد:

  • برنج                         4 فنجان
  • گوشت چرخ کرده        1 کیلو
  • پیاز                          1 عدد
  • کشمش                   200 گرم
  • رب انار                     2 قاشق غذا خوری
  • شیره انگور                1 قاشق غذا خوری
  • گردو                         100 گرم
  • روغن                        به میزان لازم
    پیشنهاد می کنم از روغن کنجد استفاده کنید. روغن کنجد برای سلامتی بسیار مفید است.
  • آرد نخودچی               به مقدار لازم
  • نمک و زرد چوبه           به مقدار لازم

با مواد لازم قنبر پلو شیرازی آشنا شدید حال در ادامه به طرز تهیه قنبر پلو شیرازی این غذای خوشمزه می پردازم:

طرز تهیه قنبر پلو شیرازی

طرز تهیه قنبر پلو شیرازی به ترتیب زیر می باشد:

  1. ابتدا گوشت را به همراه کمی نمک و زرد چوبه ورز دهید.
  2. بعد از ورز دادن آرد نخودچی را اضافه نموده و آن را به شکل کوفته در اندازه های کوجک در آورده و در روغن کنجد سرخ کنید.
  3. سپس در تابه ای دیگر گردو، پیاز و کشمش را سرخ کنید.
  4. حال برنج صاف شده را در قابلمه ریخته، کوفته ها ، گرو، پیاز داغ و کشمش سرخ شده را لا به لای برنج بریزید.
  5. سپس کمی رب انار تفت داده شده همراه شیره انگور روی برنج بریزید.
  6. حال صبر کنید تا برنج دم بکشد.
  7. قنبر پلو شیرازی شما پس از دم کشیدن آماده ی سرو می باشد.
  8. نوش جان

پیشنهاد روز:

پیشنهاد می کنم همراه این غذای خوشمزه زیتون پرورده میل بفرمایید.

انواع زیتون

پیشنهاد دیگرم آبمیوه های طبیعی است که بسیار طعم عالیی دارد. مطمئن هستم که بیشتر شما خواهان این طعم نوشیدنی هستید.
این نوشیدنی های طبیعی جایگزین بسیار خوبی برای نوشابه های گازدار است.

انواع نوشیدنی

نکاتی پیرامون طرز تهیه قنبر پلو شیرازی

امیدوارم از آموزش طرز تهیه قنبر پلو شیرازی این غذای محلی شیرازی لذت برده باشید.
پیشنهاد می کنم اگر تا به حال این غذای محلی شیرازی ها را امتحان نکردید، امتحان کنید.

آرد نخودچی

حال برای تهیه مواد اولیه ی این غذای ایرانی سنتی خوشمزه به یک فروشگاه خوشمزه هم احتیاج دارید.
یک فروشگاهی که مواد اولیه اش در بسته بندی زیبا و از همه مهم تر بهداشتی و طبیعی باشد.
این فروشگاه یک فروشگاه ساده نیست درواقع یک فروشگاه اینترنتی است.
فروشگاه اینترنتی مستر سوغاتی پیشنهاد من به شما عزیزان است.
امروزه بیشتر مردم خرید اینترنتی انجام می دهند و بسیار هم راضی و خشنود هستند.
آرد نخودچی یکی از محصولات خوب فروشگاه اینترنتی مستر سوغاتی است.
آرد نخودچی تشکیل شده از یکی از بهترین حبوبات برای غذای انسان است،
و آنچنان که در طب سنتی بر مصرف آن تاکید شده است درباره هیچ یک از حبوبات تاکید نشده است،
اما متاسفانه امروزه بسیار کمتر از گذشته در سفره ایرانیان دیده می شود که البته می توان با قراردادن آرد نخودچی در سبد غذایی این کاستی را جبران نمود.

آرد و پودر و سبوس

روغن کنجد

روغن کنجد یکی دیگر از محصولاتی است که فروشگاه اینترنتی مستر سوغاتی ارائه می دهد .
متاسفانه امروزه خیلی از افراد جامعه به خاطر سکته ی قلبی جان خود را از دست می دهند.
چند دلیل دارد که یکی از دلایل خیلی مهم آن تغذیه است.
ما باید تغذیه مان را رعایت کنیم تا سلامت بمانیم.
یکی از عوامل سکته ی قلبی مصرف زیاد روغن سرخ کردنی می باشد.
روغن سرخ کردنی باعث تشکیل کبد چرب و حتی سکته قلبی می شود.
پس باید به دنبال روغنی باشیم که عوارض این چنینی ای نداشته باشد.
پیشنهاد من به شما روغن کنجد فروشگاه اینترنتی مستر سوغاتی است.

روغن طبیعی

بهتر است بدانید که فروشگاه اینترنتی مستر سوغاتی علاوه بر آرد برنج و روغن کنجد محصولات دیگری همچون:
انواع آرد و پودر، انواع چای، انواع دمنوش، صبحانه سلامت، زیتون پرورده و انواع ادویه و چاشنی و انواع نوشیدنی های طبیعی دارد.
جالب این است که شما این محصولات فروشگاه اینترنتی مستر سوغاتی را می توانید هم به صورت تکی و هم به صورت عمده با قیمتی بسیار مناسب خریداری نمایید.

پس بهتر است سری به فروشگاه اینترنتی مستر سوغاتی بزنید.

لینک های مرتبط :

من و تو  می شویم ایران

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *