طرز تهیه کتلت یا شامی کباب بسیار آسان است
کتلت یک غذای پر طرفدار است که معمولا بدون برنج و با نان سرو می شود.
امروز می خواهم طرز تهیه ی کتلت با آرد برنج را به شما آموزش دهم.
پس در ادامه با من همراه باشید تا طرز تهیه ی کتلت با آرد برنج را به شما عزیزان بگم.
مواد لازم برای کتلت با آرد برنج
گوشت چرخ کرده ۵۰۰ گرم
آرد برنج ۲۰۰ گرم
تخم مرغ ۲ عدد
پیاز ۱ عدد
بکینگ پودر ۱ قاشق مربا خوری
پودر هل نصف قاشق مربا خوری
پودر انبه نصف قاشق مربا خوری ( از عطاریها تهیه کنید )
دارچین نصف قاشق مربا خوری
نمک و فلفل به مقدار لازم
روغن کنجد جهت سرخ کردن
طرز تهیه کتلت با آرد برنج
- ابتدا پیاز را رنده کرده و آب آن را کاملا می گیریم .
- تخم مرغ را با ویسک کاملا هم می زنیم .
- بقیه مواد مثل بکینگ پودر و پودر هل و همچنین آرد برنج و مواد دیگر بالا را با هم مخلوط کرده و کمی ورز می دیم.
- بعد آروم آروم تخم مرغ را اضافه کرده و مخلوط می کنیم .
- در این مرحله روی مواد رو پوشونده و نیم ساعت در یخچال قرار می دیم( حتما باید این مرحله رو انجام بدین ).
- کنار دستمون کمی آب قرار داده و مواد رو مطابق تصویر فرم داده و در روغن سرخ می کنیم .
نکته :خوبی این کتلت به اینه که اصلا جذب روغن نداره.
ترکیب و طعم این کتلت کاملا جدیده حتما امتحان کنید.
نوش جان
شاید برای شما سوال پیش بیاید که چگونه این مواد غذایی ها را برای تهیه ی کتلت با آرد برنج فراهم کنید.
جوابش بسیار آسان است، چون سایت مستر سوغاتی در نظر دارد که بهترین و مرغوب ترین محصول را با قیمت بسیار مناسب به مشتریان خود بدهد.
آرد برنج بدون افزودنی است و قیمت بسیار منصفانه ای دارد.
اگر دقت کرده باشید روغن کنجد هم به جای روغن سرخ کردنی پیشنهاد می شود.
چون روغن کنجد کاملا طبیعی بوده و بسیار برای بدن هم مفید است.
پس شما عزیزان می توانید مواد اولیه تهیه ی کتلت با آرد برنج را از لینک های زیر در فروشگاه ایترنتی مستر سوغاتی تهیه کنید.