آشپزی ایرانی

شوید لوبیا

شوید لوبیا  یکی از غذاهای ایرانی سنتی می باشد.
شوید لوبیا یکی از غذا های محلی شیراز است.
شیراز یکی از شهر های تاریخی و زیبای ایران می باشد.
سوغات شیراز را از دست ندهید.
این غذای شیرازی طرفداران بسیاری دارد.
متاسفانه این روز ها آشپزی ایرانی در بین ما ایرانیان رنگ باخته است.
به گونه ای که فرزندان ما بسیاری از غذا های فست فودی و فرهنگ های وارداتی را به پیشینه و ریشه ی خود ترجیح داده و هویت ایرانی رو به فراموشی سپرده اند.
بیایید فرزندانمان را با غذاهای ایرانی و سنتی بیشتر آشنا کنیم.
در ادامه ی این مطلب شما عزیزان با طرز تهیه شوید لوبیا آشنا خواهید شد.
پس در ادامه با ما همراه شوید.

در مطالب زیر مستر سوغاتی قصد دارد تا شما را با مواد لازم شوید لوبیا و همچنین طرز تهیه شوید لوبیا نیز آشنا کند.

مواد لازم شوید لوبیا

مواد لازم شوید لوبیا به شرح زیر می باشد:

  • برنج                                         4 پیمانه
  • لوبیا چشم بلبلی                       1 لیوان
  • شوید تازه                                  نیم کیلو
  • رب گوجه فرنگی                          5 قاشق غذا خوری
  • گوشت قیمه ای                          600 گرم
  • پیاز متوسط                                 2 عدد
  • ساقه سیر                                  3 عدد
  • ادویه مخلوط معطر                        1 قاشق غذا خوری
  • زعفران                                         به مقدار لازم
  • روغن                                           به مقدار لازم
    پیشنهاد می کنم از روغن کنجد استفاده نمایید زیرا روغن کنجد بسیار برای سلامت بدن مفید است.

با مواد لازم شوید لوبیا آشنا شدید حال در ادامه به طرز تهیه شوید لوبیا این غذای خوشمزه می پردازم:

طرز تهیه شوید لوبیا

طرز تهیه شوید لوبیا به ترتیب زیر می باشد:

  1. لوبیا ها را از یکی دو روز قبل خیس کنید، و مرتب آب آن را عوض کنید و با آب کم روی شعله ی ملایم بپزید تا آب آن بخوردش برود.
  2. برنج را پاک کرده و از 2 ساعت قبل با نمک خیس کنید.
  3. شوید را پاک کرده و چند بار داخل آب خیس کرده و آب آن را تعویض کنید و خوب بشویید و بگذارید آب آن برود و سپس خرد کنید.
  4. گوشت گوساله بدون چربی را که مناسب قیمه باشد کوچک و به اندازه ی قیمه ای خرد کنید و بشویید.
  5. پیاز را پوست کنده و در روغن تفت دهید تا رنگش عوض شود.
  6. در همین حین کمی ادویه مخلوط و زعفران و سپس رب گوجه را اضافه کنید و با کمی آب آن را بپزید.
  7. گوشت قیمه زود تر می پزد.
  8. پس از پختن گوشت حالا لوبیای چشم بلبلی پخته شده را اضافه کنید و نمک و فلفل با چاشنی آبلیمو آن را بچشید و وقتی جوشید آب آن کم شد خاموش کنید.
  9. رب آن را هم هر چه بیشتر بزنید به زعفران و شوید هماهنگی ایجاد کرده خوش رنگ تر می شود.
  10. برنج را آبکش کنید.
  11. حال شوید و سیر را به برنج اضافه نمایید.
  12. مواد را لایه لایه داخل برنج بریزید.
  13. شوید لوبیا شما آماده ی سرو می باشد.
  14. نوش جان

پیشنهاد روز:

یک پیشنهاد عالی برای شما عزیزان دارم، همراه این غذای خوشمزه زیتون پرورده را فراموش نکنید.

انواع زیتون

پیشنهاد دیگرم آبمیوه های طبیعی است که بسیار طعم عالیی دارد. مطمئن هستم که بیشتر شما خواهان این طعم نوشیدنی هستید.

انواع نوشیدنی

نکاتی پیرامون طرز تهیه شوید لوبیا

امیدوارم از طرز تهیه شوید لوبیا لذت برده باشید.
پیشنهاد می کنم این غذای محلی شیرازی را از دست ندهید.

حال برای تهیه مواد اولیه ی این غذای ایرانی سنتی خوشمزه به یک فروشگاه خوشمزه هم احتیاج دارید.
یک فروشگاهی که مواد اولیه اش در بسته بندی زیبا و از همه مهم تر بهداشتی و طبیعی باشد.
این فروشگاه یک فروشگاه ساده نیست درواقع یک فروشگاه اینترنتی است.
فروشگاه اینترنتی مستر سوغاتی پیشنهاد من به شما عزیزان است.
امروزه بیشتر مردم خرید اینترنتی انجام می دهند و بسیار هم راضی و خشنود هستند.
من هم برای یک زعفران مرغوب و همچنین روغن کنجد بکر فروشگاه اینترنتی مستر سوغاتی را به شما عزیزان معرفی می کنم.
زعفران تروند فروشگاه اینترنتی مستر سوغاتی را از دست ندهید.
همچنین روغن کنجد یکی از طبیعی ترین محصول فروشگاه اینترنتی مستر سوغاتی می باشد.

زعفران

از محصولات با صرفه ی فروشگاه اینترنتی مستر سوغاتی می توان به زعفران تروند اشاره کرد.
اگر به دنبال زعفران اصل هستید پیشنهاد میکنم حتما تروند زعفران را امتحان کنید.
زعفران تروند مفتخر است با سال ها تجربه در زمینه تولید و بسته بندی زعفران، به 25 کشور جهان صادرات انجام دهد.
واحد تولیدی تروند زعفران دارای مجوزات بین المللی بوده و زعفران را با استاندارد های اروپا در بسته بندی های بهداشتی ارائه می کند.

خرید ادویه و چاشنی

روغن کنجد

روغن کنجد یکی دیگر از محصولاتی است که فروشگاه اینترنتی مستر سوغاتی ارائه می دهد .
متاسفانه امروزه خیلی از افراد جامعه به خاطر سکته ی قلبی جان خود را از دست می دهند.
چند دلیل دارد که یکی از دلایل خیلی مهم آن تغذیه است.
ما باید تغذیه مان را رعایت کنیم تا سلامت بمانیم.
یکی از عوامل سکته ی قلبی مصرف زیاد روغن سرخ کردنی می باشد.
روغن سرخ کردنی باعث تشکیل کبد چرب و حتی سکته قلبی می شود.
پس باید به دنبال روغنی باشیم که عوارض این چنینی ای نداشته باشد.
پیشنهاد من به شما روغن کنجد فروشگاه اینترنتی مستر سوغاتی است.

روغن طبیعی

بهتر است بدانید که فروشگاه اینترنتی مستر سوغاتی علاوه بر زعفران تروند و روغن کنجد محصولات دیگری همچون:
انواع آرد و پودر، انواع چای، انواع دمنوش، صبحانه سلامت، زیتون پرورده و انواع ادویه و چاشنی و انواع نوشیدنی های طبیعی دارد.
جالب این است که شما این محصولات فروشگاه اینترنتی مستر سوغاتی را می توانید هم به صورت تکی و هم به صورت عمده با قیمتی بسیار مناسب خریداری نمایید.

پس بهتر است سری به فروشگاه اینترنتی مستر سوغاتی بزنید.

لینک های مرتبط :

من و تو  می شویم ایران

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *