کردستان | سوغات کردستان ، صنایع دستی کردستان، گردشگری کردستان

سوغات کردستان شامل انواع خوراکی ها صنایع دستی و… می باشد.
استان کردستان به مرکزیت سنندج از استان های غربی کشور است.
این دیار در کوهپایه های زاگرس واقع است و آب و هوای مطبوعی را دارا می باشد.
در ادامه با مستر سوغاتی همراه باشید تا به معرفی برخی از سوغات، صنایع دستی و گردشگری این دیار بپردازم:

سوغات کردستان

سوغات کردستان آن هم از نوع سوغات خوراکی، نسبت به سایر سوغات کردستان تنوع بیشتری دارد.
سوغات خوراکی این دیار نیز بیشتر شامل انواع شیرینی های بومی و سنتی این خطه می باشد.
برخی از سوغات کردستان به شرح زیر می باشند:

• شیرینی کنجدی:
  مهم ترین و البته محبوب ترین شیرینی بومی این دیار که خاص شهرستان سنندج می باشد.
  این شیرینی در دو نوع شکری و گزانگبین عرضه می شود.
  کنجد و انگبین به جهت خواص دارویی بسیاری که دارند سبب شده اند که این شیرینی از ارزش غذایی بالایی بر خوردار باشد.
  کنجدی گزانگبین:
  انگبین در واقع شهد حاصل از حشره ای در ناحیه کوهستانی است.
  به شیرینی کنجدی گزانگبین گزو نیز گفته می شود.
  کنجدی شکری:
  ساختاری شبیه به شیرینی گزو دارد ولی به جای شهد انگبین از شکر استفاده شده است.
• بادام سوخته:
  یکی از شیرینی های سنتی دیار کردستان است.
  که از بادام کامل تهیه می شود.
  برای تهیه این شیرینی بادام، شکر و آب را با هم مخلوط می کنند و حرارت می دهند تا جایی که شکر آب شود.
  بدین ترتیب لایه ای از شکر روی بادام شکل می گیرد.
• سقز:
  سقز یا همان آدامس طبیعی یکی دیگر از سوغات خطه کردستان است.
  سقز در واقع صمغ یا همان شیره درخت است که در درختان کوهستانی این دیار به وفور یافت می شود.
  سقز خواص درمانی بسیاری دارد از جمله:
  درمان به زخم معده، کمک به هضم غذا، درمان بیماری‌های گوارشی، التیام زخم‌ها .
• برساق:
  برساق به شکل های مختلفی در کشور پخته می شود.
  اما آرد، شکر، تخم مرغ، شیر و سایر مواد، مواد تشکیل دهنده برساق کردستان هستند.
  پخت برساق در شهرستان بیجار رایج است.
• نان برنجی:
  نان برنجی در شهر های مختلف ایران از جمله کرمانشاه قزوین و یزد همچنین کردستان طبخ می شود.
  این شیرینی در بین گردشگران بسیار معروف است.
  از آرد برنج، آرد گندم، پودر شکر، روغن جامد، تخم‌مرغ، گلاب و هل استفاده می‌کنند.
  نان برنجی انواع گوناگونی از جمله نان برنجی ساده و نان برنجی زعفرانی دارد.

و…

صنایع دستی کردستان

صنایع دستی کردستان وام دار مردمان هنرمند این دیار است.
مردمان دیار کردستان بسیار هنرمند می باشند.
هنرمندان این خطه با ذوق و سلیقه خود به تولید سازه هایی زیبا و بدیع مشغولند.
برخی از صنایع دستی این دیار به شرح زیر است.

• قالی بافی:
  قالی های کردستان شهرت جهانی دارند و صادر می شوند.
  در واقع صنعت قالی بافی یکی از مهم ترین صنایع این دیار است.
  گل وکیلی، گل مینا، شاخ گوزن، مینا خانی، ماهی درهم، ریز ماهی و نقش بته‌ای از طرح هایی هستندت که در قالی های کرمانشاه کاربرد دارند.
• کلاش:
  کلاش پاپوش سنتی و بومی دیار کردستان است.
  و علت دوخت چنین کفشی مناطق کوهستانی و صعب العبور است.
  سبکی و نرمی و مقاومت بالا از ویژگی های بارز این نوع کفش است.
  از پنبه و پارچه فشرده برای دوخت کلاش استفاده می شود.
• تنبور سازی:
  از قدیمی ترین ساز های ایران است.
  در واقع تنبور یکی از سمبل های مناطق کردنشین است.
  این ساز معمولا از چوب درخت توت ساخته می شود.
• نازک کاری:
  هنری وابسته به چوب است.
  به گونه ایکه قطعاتی از چوب را هنرمندانه با طرحی خاص در کنار هم قرار می دهند.
  از هنر نازک کاری برای ساخت ساخت جعبه، صفحه شطرنج، تخته‌نرد  و… بهره برده می شود.
• دف سازی:
  دف از دیگر ساز های سنتی ایران زمین است.
  این ساز کوبه ای در دوران پیش از اسلام در موسیقی ایران و کرد جای باز کرده است.
  به صورتی که رد پای ریتم‌های آن هنوز هم در موسیقی کردی وجود دارد.

و…

گردشگری کردستان

حال جای دارد به جاذبه های گردشگری دیار کردستان بپردازم.
ای دیار همانند سایر استان های کشور از داشتن جاذبه های طبیعی، مذهبی و تاریخی غنی است.
برخی از جاذبه های گردشگری این دیار شامل موارد زیر می وشد.

1. پارک آبیدر
2. بازار سنندج
3. دریاچه سد قشلاق
4. قلعه باستانی زیویه
5. منطقه اورامان
6. تخت سلیمان
7. دریاچه زریوار 
8. غار باستانی کرفتو
9. قرآن نگل
10. امامزاده هاجر خاتون

سوغات ایران

سوغات ایران را می توانید از لینک های زیر جستجو کنید:
همچنین برای خرید سوغاتی می توانید از فروشگاه اینترنتی مستر سوغاتی استفاده کنید:

• سوغات کردستان – سوغات سنندج – سوغات بیجار – سوغات مریوان

من و تو می شویم ایران