خورش هویج ترکی یکی از غذا های ایرانی سنتی می باشد.
این خورش بسیار خوشمزه و لذیذ است و طرفداران زیادی را به خود اختصاص داده است.
این خورش غذای محلی تبریز می باشد. تبریزی ها به این خورش، خورش هویج تبریزی هم می گویند.
بهتر است با غذا های ایرانی سنتی بیشتر آشنا شویم.
هر چند امروزه فست فود تمام توان خود را به کار بسته است تا غذای سنتی ایرانی را تحت شعاع قرار دهد.
اما همه می دانیم هیچ فست فودی قدرت رقابت با این غذای خوشمزه را ندارد.
چون فست فود یک طعم گذرا است اما غذای سنتی ایرانی طعم و بویش ماندگار تر و حتی مقوی تر است.
در ادامه با من همراه شوید تا طرز تهیه خورش هویج ترکی را به شما عزیزان آموزش دهم.
مواد لازم خورش هویج ترکی
- هویج خلال شده 1 کیلو
- گوشت ماهیچه نیم کیلو
- پیاز 1 عدد
- گوجه فرنگی 3 الی 4 عدد
- لیمو عمانی 3 عدد
- آب گوشت یک و نیم لیوان
- نمک به میزان لازم
- فلفل به میزان لازم
- زردچوبه به میزان لازم
- دارچین به میزان لازم
- زعفران به میزان لازم
- روغن به میزان لازم
پیشنهاد می کنم از روغن کنجد استفاده کنید چون هم طعم غذا را بهتر می کند و هم مقوی تر است.
طرز تهیه خورش هویج ترکی
- هویج را به شکل خلالی خورده کرده یکدست سرخ کنید تا طلایی شود.
- سپس پیاز را خورد کرده را با گوشتی که قبلا خورد کردید تف دهید.
- حال ادویه جات را داخل مواد ریخته با آب بگذارید تا پخته شود.
- گوجه فرنگی ها رابه صورت حلقه حلقه ببرید سرخ کنید.
- بعد از آماده شدن مواد درون یک ظرف پیرکس آب گوشت، لیمو عمانی خرده شده و زعفران آب کرده به آن اضافه نمایید.
- سپس تکه های گوشت، هویج و گوجه فرنگی را بطور جداگانه درون ظرف قرار دهید.
- حال درب ظرف را گذاشته با شعله کم به مدت 10 دقیقه بگذارید تا خوب جا بیفتد.
- خورش هویج ترکی شما آماده ی سرو است.
- نوش جان
نکاتی پیرامون طرز تهیه خورش هویج ترکی
امیدوارم از آموزش این غذای ترکی خوشمزه لذت برده باشید.
پیشنهاد می کنم حتما این غذای تبریزی خوشمزه را امتحان کنید.
روغن کنجد
روغن کنجد یکی از محصولاتی است که فروشگاه اینترنتی مستر سوغاتی ارائه می دهد و در مواد لازم خورش هویج ترکی هم وجود دارد.
متاسفانه امروزه خیلی از افراد جامعه به خاطر سکته ی قلبی جان خود را از دست می دهند.
چند دلیل دارد که یکی از دلایل خیلی مهم آن تغذیه است.
ما باید تغذیه مان را رعایت کنیم تا سلامت بمانیم.
یکی از عوامل سکته ی قلبی مصرف زیاد روغن سرخ کردنی می باشد.
روغن سرخ کردنی باعث تشکیل کبد چرب و حتی سکته قلبی می شود.
پس باید به دنبال روغنی باشیم که عوارض این چنینی ای نداشته باشد.
پیشنهاد من به شما روغن کنجد فروشگاه اینترنتی مستر سوغاتی است.
زعفران
از دیگر محصولات با صرفه ی فروشگاه اینترنتی مستر سوغاتی می توان به زعفران تروند هم اشاره کرد.
زعفران تروند هم در بسته بندی بسیار بهداشتی قرار دارد.
بهتر است به شما عزیزان بگویم که تمام محصولات مستر سوغاتی کاملا در بسته بندی های بهداشتی قرار دارند.
- زعفران 2 گرمی – خرید زعفران 2 گرمی عمده
- فروش زعفران 1 مثقالی – خرید عمده زعفران 1 مثقالی عمده
بهتر است بدانید که فروشگاه اینترنتی مستر سوغاتی علاوه بر زعفران تروند و روغن کنجد محصولات دیگری همچون:
انواع آرد و پودر، انواع چای، انواع دمنوش، صبحانه سلامت، زیتون پرورده و انواع ادویه و چاشنی و انواع آبمیوه ی طبیعی دارد.
جالب این است که شما این محصولات فروشگاه اینترنتی مستر سوغاتی را می توانید هم به صورت تکی و هم به صورت عمده با قیمتی بسیار مناسب خریداری نمایید.
پس بهتر است سری به فروشگاه اینترنتی مستر سوغاتی بزنید.
لینک های مرتبط :
- خرید زعفران تروند خرید عمده زعفران تروند
- خرید روغن کنجد خرید عمده روغن کنجد
- خرید زرشک تروند
- خرید آرد شیرینی پزی خرید عمده آرد شیرینی پزی
- خرید انواع ادویه و چاشنی خرید عمده انواع ادویه و چاشنی
- خرید چای ایرانی خرید عمده چای ایرانی
- خرید زیتون پرورده خرید عمده زیتون پرورده
- خرید انواع آرد و پودر خرید عمده انواع آرد و پودر
- خرید انواع آبمیوه
- خرید صبحانه سلامت خرید عمده صبحانه سلامت
- خرید انواع دمنوش خرید عمده انواع دمنوش
من و تو می شویم ایران