آشپزی ایرانی

خورش ماست اصفهانی

خورش ماست اصفهانی یکی از غذا های ایرانی سنتی بسیار خوشمزه و پر طرفدار می باشد.
خورش ماست اصفهانی یکی از غذا های محلی استان اصفهان می باشد.
اگر روزی سفری به شهر زیبای اصفهان داشتید از غذای محلی این شهر زیبا غافل نشوید.
همچنین  سوغات اصفهان  بسیار بین تمام گردشگران ایرانی و خارجی زبان زد می باشد.
خب از بحث شیرین غذای سنتی ایرانی و خورش ماست اصفهانی نگذریم.
همانطور که می دانید غذای ایرانی سنتی یکی از هنر های آشپزی ما ایرانی ها است.
در ادامه با مستر سوغاتی همراه شوید تا طرز تهیه خورش ماست اصفهانی را آموزش دهم.

پس مطالب مربوط به مواد لازم خورش ماست اصفهانی و همینطور طرز تهیه خورش ماست اصفهانی را از دست ندهید.

مواد لازم خورش ماست اصفهانی

مواد لازم خورش ماست اصفهانی به ترتیب زیر می باشد:

  • مرغ                       700 گرم
  • پیاز                       2 عدد
  • آب                        2 لیوان
  • زردچوبه                 1 قاشق چایخوری
  • ماست چکیده        نیم کیلو
  • زرشک                   1 قاشق غذا خوری
  • زعفران                    2 قاشق چایخوری
  • خلال پسته             1 قاشق غذا خوری
  • نمک                      به میزان لازم

خب بعد از تهیه ی مواد لازم خورش ماست اصفهانی به سراغ طرز تهیه خورش ماست اصفهانی می رویم:

طرز تهیه خورش ماست اصفهانی

طرز تهیه خورش ماست اصفهانی بسیار ساده و آسان است:

  1. مرغ را به قطعات متوسط برش دهید.
  2. پیاز را به صورت خلالی برش داده و همراه با 2 قاشق چایخوری زعفران به تکه های مرغ اضافه کنید.
  3. آب را اضافه کرده و یک ساعت حرارت دهید.
  4. استخوان ها را جدا کرده و به حرارت دهی ادامه دهید.
  5. سپس 2 قاشق چایخوری زعفران و خلال پوست پرتقال را اضافه کرده و 10 دقیقه حرارت دهید.
  6. 2 قاشق چایخوری زعفران را به ماست اضافه کرده و هم بزنید.
  7. تکه های مرغ را از مواد جدا کرده و به تکه های ریز تر دربیاورید ( ریش ریش کنید) و در ظرف اصلی برای سرو خورش بریزید.
  8. سس آماده است.
  9. سپس سس را به تکه های مرغ اضافه کنید و کمی هم بزنید.
  10. خورش را با خلال پسته و زرشک تفت داده شده تزیین کنید.
  11. خورش ماست اصفهانی شما به همین سادگی آماده ی سرو است.
  12. نوش جان

پیشنهاد روز :

شما می توانید در کنار این غذای خوشمزه زیتون پرورده میل کنید.

انواع زیتون

نکاتی پیرامون طرز تهیه خورش ماست اصفهانی

امیدوارم از آموزش طرز تهیه خورش ماست اصفهانی لذت برده باشید.
حتما این غذای خوشمزه ی اصفهانی را امتحان کنید.

حال برای تهیه مواد اولیه ی این غذای ایرانی سنتی خوشمزه به یک فروشگاه احتیاج دارید.
یک فروشگاهی که مواد اولیه اش در بسته بندی زیبا و از همه مهم تر بهداشتی و طبیعی باشد.
این فروشگاه یک فروشگاه ساده نیست درواقع یک فروشگاه اینترنتی است.
فروشگاه اینترنتی مستر سوغاتی پیشنهاد من به شما عزیزان است.
امروزه بیشتر مردم خرید اینترنتی انجام می دهند و بسیار هم راضی و خشنود هستند.
من هم برای یک زرشک و زعفران مرغوب فروشگاه اینترنتی مستر سوغاتی را به شما عزیزان معرفی می کنم.
زرشک تروند و زعفران تروند فروشگاه اینترنتی مستر سوغاتی را از دست ندهید.

زعفران

از محصولات با صرفه ی فروشگاه اینترنتی مستر سوغاتی می توان به زعفران تروند اشاره کرد.
زعفران تروند در بسته بندی بسیار بهداشتی قرار دارد.
بهتر است به شما عزیزان بگویم که تمام محصولات مستر سوغاتی کاملا در بسته بندی های بهداشتی قرار دارند.

خرید ادویه و چاشنی

زرشک

از دیگر محصولات مستر سوغاتی می توان به زرشک تروند هم اشاره کرد.
همانطور که می دانید زرشک دارای فواید منحصر به فردی می باشد.

خواص زرشک و فشار خون
زرشک را اگر بدون نمک استفاده کنید فشار خون را سریع پایین می آورد
و باعث رفع غلظت خون و مشکلات چربی خون می‌شود.
آب زرشک درمان بیماری های قلبی عروقی
اگر قلبی سالم داشته باشیم از بیماری قلبی و عروقی در امان خواهیم بود.
پس اگر می خواهید قلبی سالم داشته باشید از زرشک استفاده کنید.
زرشک کاهش علائم سل
زرشک دارای ماده ای به نام بربرین است که خواص ضد باکتریایی دارد.
برای درمان بیماری سل می توانید روزانه یک فنجان آب زرشک یا خود زرشک را مصرف کنید.
زرشک از ابتلا به دیابت جلوگیری می کند

خرید ادویه و چاشنی

بهتر است بدانید که فروشگاه اینترنتی مستر سوغاتی علاوه بر زعفران تروند و زرشک تروند محصولات دیگری همچون:
انواع آرد و پودر، انواع چای، انواع دمنوش، صبحانه سلامت، زیتون پرورده و انواع ادویه و چاشنی و انواع نوشیدنی های طبیعی دارد.
جالب این است که شما این محصولات فروشگاه اینترنتی مستر سوغاتی را می توانید هم به صورت تکی و هم به صورت عمده با قیمتی بسیار مناسب خریداری نمایید.
پس بهتر است سری به فروشگاه اینترنتی مستر سوغاتی بزنید.

لینک های مرتبط :

من و تو  می شویم ایران

 

 

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *