وبلاگ

خانه » وبلاگ » خورش دال عدس
آشپزی ایرانی

خورش دال عدس

خورش دال عدس، یک غذای سالم و بسیار مقوی است.
خورش دال عدس یکی از غذا های سنتی بوشهر است.
در ادامه با من همراه شوید تا طرز تهیه خورش دال عدس را شرح دهم.

مواد لازم خورش دال عدس

  • عدس قرمز                                                1 پیمانه
  • سیب زمینی                                              1 عدد
  • پیاز سرخ شده                                           2 قاشق سوپخوری
  • سیر                                                          1 حبه
  • نمک، فلفل، زرد چوبه و ادویه جنوب               به میزان لازم
  • رب گوجه فرنگی                                          1 قاشق سوپ خوری
  • پوره گوجه فرنگی                                         یک دوم پیمانه
  • تمبر هندی                                                  یک دوم پیمانه

طرز تهیه خورش دال عدس

  1. عدس پاک کرده و شسته شده را با 3 پیمانه آب روی حرارت قرار دهید تا کاملا پخته شود.
  2. سیب زمینی را بشویید و خرد کنید و اجازه دهید تا همراه با عدس بپزد.
  3. در ظرفی دیگر، پیاز سرخ شده را بریزید و سیر رنده شده ، ادویه و زرد چوبه را به آن اضافه کنید و با مقداری روغن کنجد تفت دهید.
  4. حالا رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و مرتبا هم بزنید تا آب گوجه فرنگی جذب شود.
  5. حالا تمبر هندی را با یک لیوان آب گرم مخلوط کنید و از صافی رد کنید و عصاره آن را به مواد قبل بیفزایید.
  6. بعد از چند جوش، مایه آماده را به عدس اضافه کنید.
  7. اکنون حرارت را ملایم کنید تا خورش جا بیفتد و لعابدار شود.
  8. من خودم از پودر جوانه گندم هم در این غذا استفاده کردم خیلی خوشمزه شد. پیشنهاد می کنم شما هم استفاده کنید.
  9. خورش دال عدس آماده است.
  10. نوش جان

پودر جوانه گندم لعاب غذا رابیشتر می کند و باعث خوشمزه تر شدن غذا می شود.
همانطور که گفتم در این غذای لذیذ و خوشمزه بوشهری من از جوانه گندم استفاده کردم.
در ادامه مطلب شما را با پودر جوانه گندم بیشتر آشنا خواهم کرد.
در ادامه با من همراه شوید.

کالری پودر جوانه گندم

کالری پودر جوانه گندم به ترتیب زیر می باشد:
کالری پودر جوانه گندم در هر ۱۰۰ گرم از پودر جوانه گندم برابر:

  • ۳۶۷ کالری انرژی
  • ۷۳ گرم کربوهیدرات
  • ۱۰ گرم پروتئین
  • ۳ گرم چربی
  • ۵۴ میلی گرم کلسیم
  • ۶۱۱ میلی گرم فسفر
  • ۶٫۹ میلی گرم آهن
  • ۶۷۱ میلی گرم پتاسیم
  • و ۱٫۸ گرم فیبر وجود دارد.
    همانطور که دیدید کالری پودر جوانه گندم بسیار خوب است برای همین پودر جوانه گندم از ارزش غذایی بالایی برخوردار است.
    در نظر داشته باشید که بهتر از جوانه گندم استفاده کنید.

همانطور که می دانید خیلی از مواد خوراکی دارای خواصی هستند که برای سلامتی بدن بسیار مفید هستند.
پودر جوانه گندم هم جزو آن چاشنی هایی است که دارای خواصی است.
در ادامه با ما همراه شوید.

خواص جوانه گندم

خواص جوانه گندم برای سلامت بدن و حتی برای چاقی و لاغری بسیار مفید است.

درمان ضعف تخمک گذاری با فواید جوانه گندم
جوانه گندم سرشار از ویتامین E است که برای اختلالات قاعدگی و ضعف تخمک گذاری زنان مفید است
و می توان برای دریافت ویتامین ها و مواد معدنی مفید برای بدن جوانه گندم و پودرش را در رژیم غذایی افراد گنجانده شود.

جوانه گندم مفید برای پوست و مو
به اعتقاد برخی از متخصصین جوانه گندم برای رفع انواع بیماری های پوستی و جوش های صورت بسیار موثر است.
همچنین جوانه گندم برای ریزش مو هم بسیار مفید است.

خاصیت جوانه گندم و رفع خستگی
ویتامین B1 موجود در جوانه گندم موجب رفع خستگی مفرط،
ضعف و بی حالی می شود.
مصرف روزانه و مرتب جوانه گندم به رفع کم خوابی و تقویت حافظه کمک می کند.

پودر جوانه گندم مفید برای لاغری

خیلی از افراد به اندام خود اهمیت خاصی قائل هستند.
از آنجایی که پودر جوانه گندم کم کالری می باشد و دارای ارزش غذایی بالایی است برای لاغر شدن بسیار مفید است.
شما عزیزان اگر می خواهید لاغر شوید پودر جوانه گندم را با ماست مخلوط کرده و 10 دقیقه قبل از غذا میل کنید.
این کار باعث می شود تا شما احساس سیری کرده و از خوردن زیاد غذا اجتناب کنید.

پودر جوانه گندم مفید برای چاقی

همانطور که پودر جوانه گندم باعث لاغری فرد می شود باعث چاقی هم می شود.
به افرادی که قصد چاقی دارند پیشنهاد می کنم که پودر جوانه گندم را با ماست مخلوط کرده و 10 دقیقه بعد از غذا میل کنند.
اگر توجه داشته باشید برای کسانی که قصد لاغر شدن دارند در مطلب قبل گفتم که پودر جوانه گندم را قبل از غذا میل کنند.
حتما این نکته را در نظر داشته باشید.

نکاتی پیرامون پودر جوانه گندم

همانطور که دیدید پودر جوانه گندم دارای خواص و ارزش غذایی بالایی است.
در ضمن پودر جوانه گندم را می توانید در غذا ها مخصوصا در غذا های آبکی مانند سوپ و خوراک لوبیا و غذا های دیگر استفاده کنید.
جالب است بدانید که شما می توانید از پودر جوانه گندم در پخت شیرینی هم استفاده کنید.
پودر جوانه گندم دارای قند های ساده گلوکز است.
در نتیجه پودر گندم جوانه زده به عنوان یک شیرین کننده ی طبیعی در مواد غذایی ما قابل استفاده خواهد بود.
حال پیشنهاد من برای شما عزیزان پودر جوانه گندم مهر آتا است.
پودر جوانه گندم مهر آتا کاملا طبیعی و بدو مواد افزودنی است.
متاسفانه این روزها کارخانه ها به خیلی از مواد خوراکی مواد افزودنی می زنند.
اما همانطور که گفتم پودر جوانه گندم مهر آتا هیچگونه مواد افزودنی ای ندارد.
شما عزیزان می توانید پودر جوانه گندم را از فروشگاه اینترنتی مستر سوغاتی تهیه نمایید.
فروشگاه اینترنتی مستر سوغاتی به فکر سلامت بدن شما است.
در واقع هدف فروشگاه اینترنتی مستر سوغاتی جلب رضایت شما عزیزان است.

لینک های مرتبط:

خرید پودر جوانه گندم عمده
خرید عمده انواع آرد و پودر

من و تو می شویم ایران

 

 

 

 

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

سبد خرید
برای دیدن نوشته هایی که دنبال آن هستید تایپ کنید.
فروشگاه
سایدبار
0 محصول سبد خرید
حساب کاربری من