سمنان | سوغات سمنان، صنایع دستی سمنان، گردشگری سمنان

سوغات سمنان مانند بسیاری از خطه های سرزمینم ایران متنوع است.
و شامل انواع صنایع دستی و خوراکی ها و … می شود.
سمنان یکی از استان های پر تردد کشور است.
و دارای پیشینه تاریخی غنی می باشد.
در رابطه با موقعیت جغرافیایی استان سمنان باید بگوییم که سمنان در مجاورت استان های خراسان رضوی، خراسان جنوبی، خراسان شمالی، گلستان و تهران می باشد.
در ادامه با مستر سوغاتی همراه باشید تا با برخی از سوغات صنایع دستی و گردشگری این دیار آشنا شوید.

سوغات سمنان

سوغات سمنان بسیار متنوع می باشد و قطعا جز دلچسب ترین جذابیت های این منطقه است.
در ادامه به معرفی برخی از این خوشمزه ها می پردازم.

• نان بقسمات:
  یکی از نان های سنتی ایران است که به نان سمنانی نیز شهرت دارد.
  برای تهیه این نان از خمیری با  آرد، مایه نخود و شکر استفاده می شود.
  و آن ها را به صورت چونه در می آورند.
• نان شیرمال:
  تقریبا در تمامی نقاط ایران پخته می شود. ولی در سرزمین سمنان سابقه 100 ساله دارد.
• نان چایی:
  در واقع همان نان بقسمات است که خشک شده.
  این نان طرفداران به خصوصی دارد.
• حلوای کنجدی:
  نام شیرینی خوشمزه ای است که در طبخ آن از  سنگک، کنجد، گلاب و پودر هل استفاده می شود.
• حلوای سیاه:
  حلوایی تیره رنگ که مزه تند آن غالب است.
  آرد سبوس دار، مغز گردو، شکر، شیره انگور، فلفل سیاه، هل، دارچین، زرچوبه، میخک، زنجبیل و زیره موادی هستند که د رتهیه و پخت آن استفاده می شود.
• نان کاک:
  کاک اگرچه سوغات کرمانشاه است، سوغات سمنان بخصوص شهرستان شاهرود نیز به حساب می آید.
  کاک شیرینی ترد و خوش طعم است.
• نان قندی:
  نان قندی در بسیاری از شهر های کشور پخته می شود.
  اما اگر به دنبال یکی از مرغوب ترین نان های قندی هستید حتما نان قندی شاهرود را امتحان کنید.
• نان فتیر (فطیر) :
  یکی از نان های سنتی ایران که در استان های دیگر نیز پخت میشود.
  موادی که در تهیه فطیر بکار می رود شامل:رد، شکر، پودر خمیر ترش، کنجد، گردو و دارچین می باشد.
• محصولات لبنی:
  فرآورده های لبنی شهرستان مهدیشهر از جمله مرغوب ترین محصولات لبنی می باشد.
  یکی از مشهورترین این فراورده‌ها وارهون (روغن زرد) است که طرفداران زیادی دارد.
• محصولات کشاورزی:
  هر یک از شهرستان های استان سمنان محصولات کشاورزی خاص خود را عرضه می کنند.
  پسته دامغان، انگور شاهرود، گردو شهمیرزاد، خربزه و انار گرمسار و سرخه

و…

صنایع دستی سمنان

سمنان نیز دارای هنرمندان بسیاری است.
که به نوآوری آثار بدیع و زیبایی می پردازند.
از جمله صنایع دستی این دیار می توان به موارد زیر اشاره کرد:

• چاپ قلمکار:
  نوعی چاپ سنتی پارچه است.
  که با استفاده از قالب هایی چوبی با نقش برجسته، صورت می گیرد و در طی آن پارچه به شکل زیبایی منقوش به طرح های مختلفی می گردد.
• نمد:
  هنرمندان بسیاری در جای جای ایران به تولید نمد مشغولند.
  لازم به ذکر است که استان سمنان از پیشکسوتان این عرصه به شمار می رود.
• قالیبافی:
  قالی های بافته شده در این دیار دارای طرح های مختلفی هستند.
  از جمله: خشتی، شکارگاه، لچک ترنج، گلدانی و گل و مرغ.
  صنعت قالی بافی مهم ترین صنایع دستی این استان است.
• گلیم و جاجیم: 
  گلیم‌های پشمی با نقوش حیوانی، گیاهی و هندسی در کارگاه های مختلفی در سمنان تولید می شوند و یکی از صنایع دستی این استان به شمار می رود.
  جاجیم محصولی است که از پشم تابیده الوان بافته می شود و برای پیچیدن رختخواب و مانند آن کاربرد دارد.
  عرض آن ۲۵ الی ۳۰ سانتی متر می باشد و گاهی از نخ پنبه ای خام، نخ ابریشمی و کاموا نیز در بافت آن استفاده می کنند.
  جاجیم معمولا به رنگ روشن و با طرح های ساده تولید می شود.
• گلیج بافی:
  از دستبافته های کمتر شناخته شده ایران زمین است.
  این دستبافته کهن ظاهری شبیه به گلیم دارد.
  و با دستگاه هایی همانند پارچه بافی بافته می شود.
  بافت گلیج بیشتر د رنواحی شمالی سمنان و در روستا های اروست، فولادمحله، رضاآباد و چاشم رواج دارد.
• چوقا:
  چوخا یا چوغا بالاپوشی به رنگ سیاه و سفید است.
  تکنیک بافت چوغا همانند گلیم است.
  تفاوتی که وجود دارد در ریزبافت بودن و نازکی ِ تار پود آن می باشد.
  تار این دستبافته از جنس پنبه و گاها پشم و پود آن از جس پشم است.
• پلاس:
  نوعی گلیم پشمی است.
  که بیشتر به عنوان زیرانداز بکار می رود.
  این زیر انداز برای محافظت از گرما، سرما و رطوبت زمین بسیار مناسب می باشد.
• چادر شب بافی:
  صنعت و هنری اصیل و قدیمی است.
  چون در گذشته از چادر شب به عنوان رو انداز در شب استفاده می شده است به این نام خوانده می شود.
  چادر شب کاربرد های بسیاری دارد.
• چلنگری:
  چلنگری نوعی آهنگری است.
  البته در سبک محلی و مقیاسی کوچک و سبک.
  این حرفه از دیرباز در سمنان رواج داشته و امروزه با منسوخ شدن دست و پنجه نرم می کند.
• چاقو سازی
• حجم سازی
• ساز سازی
• چهل تکه دوزی
• سفال و سرامیک

و…

گردشگری سمنان

استان سمنان دارای جاذبه های گردشگری بسیاری است.
بخشی از این جاذبه ها به علت موقعیت جغرافیایی این منطقه است و جاذبه های طبیعی هستند.
و بخشی دیگر را مدیون تاریخ و تمدن خود است.
در ادامه با بخشی از جاذبه های این استان آشنا می شویم:

• خانه ابراهیم خان
• تیمچه پهنه
• گرمابه پهنه
• بازار شاهرود
• تپه حصار
• تپه سنگ چخماق
• آب انبار گرمسار
• موزه شاهرود
• دروازه ارگ سمنان
• کاروانسرای سنگی آهوان
• کاروانسرای قصر بهرام
• چشمه علی دامغان
• مجن شاهرود و تنگه داستان

من و تو می شویم ایران