سوغات ایران

سرعین | سوغات سرعین ، صنایع دستی سرعین ، گردشگری سرعین

سرعین . مستر سوغاتی

سوغات سرعین مورد توجه گردشگرانی که به این سرزمین خوش آب و هوا سفر می کنند می باشد.
سرعین شهری از دیار سبلان در  استان اردبیل می باشد.
سرعین با داشتن آب و هوایی بسیار خوب به ویژه در فصول گرم سال میزبان گردشگران بسیاری است.
چشمه های معدنی آبگرم بسیاری در سرعین وجود دارد که گردشگران متعددی را جذب خود می کنند.
مسیر های دسترسی به سرعین از بخش شمالی کشور بسیار زیبا و چشم نواز است و آن گذر از گردنه حیران و جاده اسالم به خلخال می باشد.
عمدتا گردشگرانی که به سرعین سفر می کنند بیشتر به دلیل چشمه های آبگرم می باشد.
در ادامه با مستر سوغاتی همراه باشید تا به معرفی برخی از سوغات سرعین ، صنایع دستی سرعین و گردشگری سرعین بپردازم.

سوغات سرعین

سوغات سرعین بسیار متعدد و همچنین خوراکی های این دیار بسیار خوشمزه می باشد.
قرار گیری در دامنه کوه سبلان سبب شده است که سوغات سرعین بسیار ناب باشد.
برخی از سوغات سرعین به شرح زیر است:

  • عسل طبیعی سرعین :
    عسل در مناطق مختلفی از کشورمان تولید می شود.
    اما عسل سبلان یکی از بی نظیر ترین عسل هاست.
    و با توجه به گل ها و گیاهان مختلفی که در کوهپایه سبلان می رویند انواع مختلفی دارند.
    و  علاوه بر طعم های متفاوتی که دارند از خواص دارویی و درمانی متفاوتی نیز برخوردار هستند.
    از جمله انواع عسل سبلان می تونا به موارد زیر اشاره کرد:
    عسل گون و آویشن
    عسل گشنیز
    عسل آفتابگردان
    عسل یونجه
    عسل بابونه
    عسل چهل گیاه
    عسل گل قنقال
    بومیان این دیار از قدیم به برداشت عسل مشغول بوده اند. و نکته جالب توجه این است که عسل سرعین به همراه موم آن عرضه می شود.
  • حلوای سیاه سرعین:
    قدمت پخت حلوای سیاه در استان اردبیل و منطقه اردبیل نزدیک به 100 سال است.
    جوانه‌ی گندم، گردو، کره‌ی حیوانی، شیره‌ی عسل، پودر پسته و آرد سبوس‌دار موادی هستند که برای تهیه حلوای سیاه استفاده می شوند.
    طبع این حلوا گرم است لذا برای بهبود درد مفاصل و استخوان‌ها و حتی کمر درد بسیار مفید است.
    پخت این حلوا برای مراسم های مهم مرسوم است.
  • کره و سرشیر سرعین:
    سرزمین اردبیل و سرعین خوراکی های خوشمزه خود را مدیون موقعیت جغرافیایی خود و طبیعت پیرامون است.
    دامنه های سرسبز سبلان سبب رونق دامپروری در اردبیل شده اند.
    و تولید فرآورده های لبنی بی نظیر شده است.
    کره و سرشیر سرعین در کنار عسل صبحانه کاملی را تشکیل می دهند.
    یکی از بهترین کره ها و سرشیر ها را در منطقه سرعین می توانید پیدا کنید.
  • آش دوغ محلی سرعین:
    این آش از غذا های سنتی سرعین است.
    رنج و نخود خیس خورده، دوغ و سیر  موادی هستند که برای تهیه این آش دوغ خوشمزه استفاده می شوند.
    یکی از دلایل محبوبیت آش دوغ سرعین محصولات لبنی فوق العاده این منطقه است.

و…

صنایع دستی سرعین

صنایع دستی سرعین بسیار چشم نواز است چرا که سرعین مردمانی هنرمند دارد.
که به تولید آثار بدیع و زیبایی می پردازند.
در ادامه به معرفی پاره ای از این صنایع دستی سرعین می پردازم:

  • جاجیم:
    جاجیم محصولی است که از پشم تابیده الوان بافته می شود و برای پیچیدن رختخواب و مانند آن کاربرد دارد.
    عرض آن ۲۵ الی ۳۰ سانتی متر می باشد و گاهی از نخ پنبه ای خام، نخ ابریشمی و کاموا نیز در بافت آن استفاده می کنند.
    جاجیم معمولا به رنگ روشن و با طرح های ساده تولید می شود.
    در واقع جاجیم مهم ترین سوغات این دیار است.
  • نمد:
    نمد مالی یکی از روش های سنتی تولید زیر انداز و از سخت ترین صنایع دستی است.
    نمد بهترین زیر انداز در مناطق مرطوب می باشد.
    نمد، غیر از زیرانداز استفاده‌های دیگری نیز داشته و دارد.
    در گذشته، کلاه و لباس نمدی رواج داشته است و امروزه کاربرد تزیینی نیز دارد.
  • مصنوعات چرمی :
    به طبع دامپروری گسترده ای که در سرعین و مناطق اطراف وجود دارد. تولید چرم و به دنبال آن محصولات چرمی از پیشه های مهم این منطقه می باشد.
  • جوراب پشمی:
    بافته ای است که با پشم گوسفند و یا بز بافته می شود.

و…

گردشگری سرعین

گردشگری سرعین از دیر باز بسیار حائز اهمیت بوده است و یکی از مقاصد گردشگری کشور به ویژه در فصل تابستان می باشد.
در اکثر نقاط این شهر امکانات رفاهی برای گردشگران فراهم است.
به گونه ای که این شهر تنها با 5000 نفر جمعیت نزدیک به 100 هتل و مهمانسرا دارد.
برخی از جاذبه های گردشگری سرعین به قرار زیر است:

  1. روستای تاریخی کنزق 
  2. تورش سویی (آب ترش)
  3. مردان بولاغی
  4. چاقور چوقر
  5. آبگرم گاومیش گلی
  6. آبگرم سبلان
  7. آبگرم بش باجیلار
  8. دهکده صخره ای باستانی ویند کلخوران
  9. تپه باستانی آناهیتا
  10. دره گلستان 

سوغات ایران

سوغات ایران را می توانید از لینک های زیر جستجو کنید:
همچنین برای خرید سوغاتی می توانید از فروشگاه اینترنتی مستر سوغاتی استفاده کنید:

من و تو می شویم ایران

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *