دیگچه مشهدی

دیگچه مشهدی

دیگچه مشهدی یک دسر ایرانی سنتی بسیار خوشمزه است که در این مطلب آموزش خواهم داد. دیگچه مشهدی یکی ازدسرهای سنتی مشهد است که طرفداران خاص خود را دارد. سوغات مشهد را از دست ندهید. دسرها و غذاهای ایرانی سنتی جایگاه ویژه ای در بین تمام ایرانی ها دارد. اما خب امروزه این جایگاه ویژه کمی کم رنگ تر شده و بیشتر خانواده ها به مصرف فست فود روی آورده اند. همانطور که می دانید مصرف زیاد فست فود باعث انواع بیماری ها نیز می شود. پس بهتر است برای جلوگیری از انواع بیماری ها از مصرف زیاد فست فود خود داری کنیم. در ادامه ی این مطلب با مستر سوغاتی همراه شوید تا طرز تهیه ی دیگچه مشهدی این غذا خوشمزه را شرح دهم. در این مطلب به مواد لازم دیگچه مشهدی و طرز تهیه دیگچه مشهدی خواهم پرداخت.

مواد لازم دیگچه مشهدی

مواد لازم دیگچه مشهدی به شرح زیر است:
  • شیر                                 1.5 لیتر
  • برنج                                2 پیمانه
  • شکر                               4 پیمانه
  • گلاب                              نصف پیمانه
  • پودر هل                         1 قاشق غذاخوری
  • زعفران                           به میزان لازم

طرز تهیه دیگچه مشهدی

طرز تهیه دیگچه مشهدی به ترتیب زیر است:
  1. ابتدا برنج را شسته و به مدت یک ساعت خیس کنید.
  2. سپس بگذارید برنج خوب بپزد همچنین می توانید از برنج خورد که مخصوص آش است استفاده کنید.
  3. وقتی آب برنج تبخیر شد شیر را کم کم اضافه کنید و هم بزنید تا شیر به خورد برنج برود.
  4. به ترتیب شکر را اضافه کرده و هم بزنید و سپس هل را اضافه کنید.
  5. باید آن قدر مواد بجوشد تا سفت شود در آخر گلاب و بعد از چند دقیقه کره را اضافه کنید.
  6. دیگچه مشهدی آماده برای دم کردن است.
  7. وقتی دسر دیگچه به این مرحله رسید زعفران دم کرده را در گوشه ای از قابلمه بریزید و هم بزنید تا نیمی از آن زرد رنگ شود.
  8. دسر دیگچه را مثل برنج به مدت نیم ساعت دم کنید، باید توجه داشته باشید که حرارت خیلی کم باشد.
  9. بعد در قابلمه را برداشته بگذارید تا خوب خنک شود و بعد در دیس دسر دیگچه مشهدی برگردانید و با خلال پسته و زعفران برای سرو تزیین نمایید.
  10. نوش جان

نکاتی پیرامون طرز تهیه دیگچه مشهدی

امیدوارم از طرز تهیه دیگچه مشهدی لذت برده باشید. پیشنهاد می کنم این دسر خوشمزه ی مشهدی را امتحان کنید. حال برای تهیه مواد اولیه ی این دسر ایرانی سنتی خوشمزه به یک فروشگاه خوشمزه هم احتیاج دارید. یک فروشگاهی که مواد اولیه اش در بسته بندی زیبا و از همه مهم تر بهداشتی و طبیعی باشد. این فروشگاه یک فروشگاه ساده نیست درواقع یک فروشگاه اینترنتی است. فروشگاه اینترنتی مستر سوغاتی پیشنهاد من به شما عزیزان است. امروزه بیشتر مردم خرید اینترنتی انجام می دهند و بسیار هم راضی و خشنود هستند. من هم برای یک زعفران و هل مرغوب  فروشگاه اینترنتی مستر سوغاتی را به شما عزیزان معرفی می کنم. زعفران و هل تروند فروشگاه اینترنتی مستر سوغاتی را از دست ندهید.
زعفران
از محصولات با صرفه ی فروشگاه اینترنتی مستر سوغاتی می توان به زعفران تروند اشاره کرد. اگر به دنبال زعفران اصل هستید پیشنهاد میکنم حتما تروند زعفران را امتحان کنید. زعفران تروند مفتخر است با سال ها تجربه در زمینه تولید و بسته بندی زعفران، به 25 کشور جهان صادرات انجام دهد. واحد تولیدی تروند زعفران دارای مجوزات بین المللی بوده و زعفران را با استاندارد های اروپا در بسته بندی های بهداشتی ارائه می کند. خرید ادویه و چاشنی
هل
هل تروند از دیگر محصولات فروشگاه اینترنتی مستر سوغاتی می باشد. هل انواع مختلفی دارد مانند هل سیاه، هل سفید و هل سبز. هل گیاهی است متعلق به جنوب شرق آسیا و دارای خواص ویژه ای در طب سنتی است. خرید ادویه و چاشنی بهتر است بدانید که فروشگاه اینترنتی مستر سوغاتی علاوه بر زعفران و هل تروند محصولات دیگری همچون: انواع آرد و پودر، انواع چای، انواع دمنوش، صبحانه سلامت، زیتون پرورده و انواع ادویه و چاشنی و انواع نوشیدنی های طبیعی و همچنین انواع خشکبار و سبزیجات دارد. جالب این است که شما این محصولات فروشگاه اینترنتی مستر سوغاتی را می توانید هم به صورت تکی و هم به صورت عمده با قیمتی بسیار مناسب خریداری نمایید. پس بهتر است سری به فروشگاه اینترنتی مستر سوغاتی بزنید. لینک های مرتبط : من و تو  می شویم ایران

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

5 + 19 =


تلفن تماس:‌ ۰۲۱۲۲۳۶۰۰۳۱